Chardonnay 2019

Kellerei Girlan

Chardonnay 2019 - Kellerei Girlan
Artikel Nr. 128175
Beschreibung

Ein Chardonnay, der mit seiner klassischen und zugleich modernen Art besticht! Bevor der rassige Weiße sein hellgelbes Kleid präsentierten darf, werden die handverlesenen Trauben der Kellerei Girlan schonend gepresst und im Edelstahltank gereift. Der Nase bietet sich ein fruchtiges Duftspiel aus Birne und Apfel. Am Gaumen wird die schöne Säure vom vollmundigen Körper elegant abgerundet. Der Chardonnay eignet sich optimal als Aperitif, lässt sich aber genauso gut mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch kombinieren.



Schon gewusst:

Die Gründung der Kellerei Girlan geht auf das Jahr 1923 und auf einen Bauernhof aus dem 16.Jh. zurück. Damals legten 23 Bauern aus der Region gemeinsam den Grundstein für die heutige Kellerei, aus der heute eine leidenschaftliche Zusammenarbeit von rund 200 Winzerfamilien geworden ist. Im Zusammenspiel mit innovativer Kellertechnologie bleiben tiefwurzelnde Tradition und Erfahrung stets der Trumpf der Kellerei. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Überetsch-Unterland

Passt zu

Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.00%

Beschreibung

Ein Chardonnay, der mit seiner klassischen und zugleich modernen Art besticht! Bevor der rassige Weiße sein hellgelbes Kleid präsentierten darf, werden die handverlesenen Trauben der Kellerei Girlan schonend gepresst und im Edelstahltank gereift. Der Nase bietet sich ein fruchtiges Duftspiel aus Birne und Apfel. Am Gaumen wird die schöne Säure vom vollmundigen Körper elegant abgerundet. Der Chardonnay eignet sich optimal als Aperitif, lässt sich aber genauso gut mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch kombinieren.



Schon gewusst:

Die Gründung der Kellerei Girlan geht auf das Jahr 1923 und auf einen Bauernhof aus dem 16.Jh. zurück. Damals legten 23 Bauern aus der Region gemeinsam den Grundstein für die heutige Kellerei, aus der heute eine leidenschaftliche Zusammenarbeit von rund 200 Winzerfamilien geworden ist. Im Zusammenspiel mit innovativer Kellertechnologie bleiben tiefwurzelnde Tradition und Erfahrung stets der Trumpf der Kellerei. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden. Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.
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