Kein Diener zweier Herren, sondern Herr zweier Facetten: Der Müller Thurgau „Obern Berg“ der Kellerei Nals Margreid brilliert wegen seiner aromatischen Frucht und straffen Frische gleichermaßen. Auf die Handlese des sortenreinen Traubenguts folgen die schonende Pressung und der mehrmonatige Aufenthalt im Edelstahltank. Ein lichtes Strohgelb liegt im Glas und entfaltet intensive Fruchtaromen von Apfel und Pfirsich mit feinen Holunderblüten im Hintergrund. Saftige Frucht besteht auch am Gaumen, abgerundet von animierender Frische und beachtlicher Struktur. Gekühlt als Aperitif, zu leichten vegetarischen Vorspeisen oder zu gegrilltem Frisch schmeckt der „Obern Berg“ am besten.

Schon gewusst: Der Müller Thurgau ist eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale, die vom Schweizer Botaniker Hermann Müller gegen Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet wurde. Da der Pflanzenphysiologe aus dem Kanton Thurgau stammte, benannte er seine Schöpfung nach seiner Heimat und sich selbst.