Cuvée Weiß Riserva "LR" 2015

Kellerei Schreckbichl

Cuvée Weiß Riserva "LR" 2015
Beschreibung
Der Kreation der Meistercuvée LR liegt die Liebe und Hingabe Luis Raifers zugrunde, dessen Initialen auch das Epitheton des Weines bilden. Ziel war es, einen anspruchsvollen Wein für ebenso anspruchsvolle Kunden zu schaffen. Dazu wurden Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer aus den erlesensten Lagen der Kellerei Schreckbichl zusammengeführt und zu einer einzigartigen Harmonie aus Finesse und Eleganz zusammengeführt. Diese Vermählung beansprucht ganze drei Jahre – nach der schonenden Pressung erfolgen Gärung und Reife in Eichenfässern, bevor der Wein ein Jahr lang in der Flasche weiterreift. Strahlend strohgelb ist sein Gewand und exotisch sein Duft. Den Gaumen wird von seinem distinguierten Charakter und der hervorragenden Struktur verzaubert. Ein Wein der erfahren werden will.

Schon gewusst: Dieses Juwel der Südtiroler Weinkunst wird in einer ebenbürtigen Fassung präsentiert. Jede Flasche wird in eine einzigartige Verpackung gehüllt, die das das Feminine des Weines auch nach außen hin verdeutlichen soll. Kongenial dazu das Etikett, das auf der Innenseite der Flasche je nach Jahrgang ein Gemälde abbildet, das die Philosophie der Hochhaltung des Weines von der Rebe bis zum Glas zelebriert.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,8 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 22,4 g/l
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Gesamtsäure: 5,8 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 22,4 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 119,33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 89,50

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Unterland

Rebsorte

Cuvée weiss

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

asiatische Gerichte, helles Fleisch, Meditationswein

Beschreibung
Der Kreation der Meistercuvée LR liegt die Liebe und Hingabe Luis Raifers zugrunde, dessen Initialen auch das Epitheton des Weines bilden. Ziel war es, einen anspruchsvollen Wein für ebenso anspruchsvolle Kunden zu schaffen. Dazu wurden Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer aus den erlesensten Lagen der Kellerei Schreckbichl zusammengeführt und zu einer einzigartigen Harmonie aus Finesse und Eleganz zusammengeführt. Diese Vermählung beansprucht ganze drei Jahre – nach der schonenden Pressung erfolgen Gärung und Reife in Eichenfässern, bevor der Wein ein Jahr lang in der Flasche weiterreift. Strahlend strohgelb ist sein Gewand und exotisch sein Duft. Den Gaumen wird von seinem distinguierten Charakter und der hervorragenden Struktur verzaubert. Ein Wein der erfahren werden will.

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Gesamtsäure: 5,8 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 22,4 g/l
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Gesamtsäure: 5,8 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 22,4 g/l
Details zum Produzenten

Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.

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