Cabernet Merlot Riserva "Sanct Valentin" 2016

Kellerei St. Michael Eppan

Cabernet Merlot Riserva "Sanct Valentin" 2016 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 126828
Beschreibung
Nur die erlesensten Weine des Weinguts St. Michael Eppan schmückt der Zusatz „Sanct Valentin“ und der Cabernet Merlot ist das beste Beispiel dafür. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau im Barriquefass überzeugt dieser Rotwein mit seiner fesselnden Komplexität in einem satten Rot. Ein Bukett aus samtweichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Minze und Kakao verzaubert die Nase. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Geschmeidigkeit und starke Struktur aus, die gut mit den weichen Tanninen verschmelzen. Dieser erlesene Rotwein passt besonders gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Schon gewusst: Die Cuvée aus Cabernet und Merlot der Kellerei St. Michael Eppan ist ein Gedicht für den Gaumen, da die eleganten Geschmacksnoten eine Harmonie ohnegleichen schaffen. Dies ist sowohl der Rebsorte Merlot zu verdanken, die durch den vielseitigen Charakter und der Geschmeidigkeit hervorsticht, als auch dem Kellermeister Hans Terzer, der zu einem der zehn besten Winzer der Welt zählt.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Speck und Wurst

Beschreibung
Nur die erlesensten Weine des Weinguts St. Michael Eppan schmückt der Zusatz „Sanct Valentin“ und der Cabernet Merlot ist das beste Beispiel dafür. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau im Barriquefass überzeugt dieser Rotwein mit seiner fesselnden Komplexität in einem satten Rot. Ein Bukett aus samtweichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Minze und Kakao verzaubert die Nase. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Geschmeidigkeit und starke Struktur aus, die gut mit den weichen Tanninen verschmelzen. Dieser erlesene Rotwein passt besonders gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Schon gewusst: Die Cuvée aus Cabernet und Merlot der Kellerei St. Michael Eppan ist ein Gedicht für den Gaumen, da die eleganten Geschmacksnoten eine Harmonie ohnegleichen schaffen. Dies ist sowohl der Rebsorte Merlot zu verdanken, die durch den vielseitigen Charakter und der Geschmeidigkeit hervorsticht, als auch dem Kellermeister Hans Terzer, der zu einem der zehn besten Winzer der Welt zählt.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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