Der Südtirol Vernatsch vom Klosterweingut Muri-Gries steht für einen authentischen, traditionsreichen Vernatsch mit moderner Finesse. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen rund um Bozen, deren warme Tage und kühle Nächte dem Wein seine Frische und feine Aromatik verleihen. Im Glas zeigt sich ein helles Rubinrot, begleitet von einem duftigen Bouquet nach roten Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, untermalt von einer dezenten Mandelwürze. Am Gaumen wirkt er saftig, leicht und harmonisch mit feinem Tannin und animierender Säure.

Ein typischer Südtiroler Vernatsch, der ideal zu Speck, Pasta mit leichten Saucen oder traditionellen alpinen Gerichten passt.

Von Beginn des 16. Jahrhunderts bis zum Ende des 20. war der Vernatsch die führende Rebsorte in ganz Südtirol. Die autochthone Rebe wurde und wird heute noch vor allem in der Gegend des Kalterer Sees angebaut. Besonders beliebt ist der Rotwein aufgrund seiner fruchtigen Leichtigkeit.