"Lustige Karotte" fermentiert
Lechner Herbert
Artikel Nr. 128619
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die Karotte: Die knackig köstliche Knolle gibt’s bei Lechner jetzt auch als fermentierte Delikatesse. Die Lustige Karotte knackt, schmeckt und ist auch noch einzigartig gesund. Reich an wertvollen Nährstoffen, besonders an Betakarotin, wirkt sie sowohl antioxidativ als auch tumorhemmend. Auch für Haut, Augen und Herz ist sie eine orange Wohltat. Worauf wartet ihr noch: Natürlich fermentiert und köstlich, garantiert!
Schon gewusst:
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch ein waschechtes Naturheilmittel. Dank der Enzyme und der Milchsäurebakterien wirkt lakto-fermentiertes Gemüse wohltuend für die Darmflora, wodurch auch das Immunsystem gestärkt wird. Weiterhin soll fermentiertes Gemüse positiv bei chronischen Darmerkrankungen, Magengeschwüren und Nahrungsmittelallergien wirken.
Zutaten
Karotten
Weißkohl
Sellerieknolle
Salz
Nährwerte:
Energie: 55.00 Kj
Brennwert: 13.00 Kcal
Fettgehalt: 0.10 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 1.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Weißkohl
Sellerieknolle
Salz
Nährwerte:
Energie: 55.00 Kj
Brennwert: 13.00 Kcal
Fettgehalt: 0.10 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 1.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Wollt ihr euch gesund und ausgewogen ernähren, möchtet aber auch mal etwas Abwechslung von dem immer gleichen Gemüse? Nicht verzagen, Lechner fragen! Die fermentierte Freudige Beete ist genauso schmackhaft wie nahrhaft! Besonders...
200 g
€ 7,10
Wer ganze, wie frischgepflückte und
trotzdem langhaltbare Früchte mag, der ist hier goldrichtig! Der Regiohof im
Gsiesertal hat für euch erlesenste Berghimbeeren in
praktischen 300g Gläsern eingemacht. Wer würde beim Anblick der...
300 g
€ 6,60
Ein Stückchen Nostalgie: Die eingelegten Heidelbeeren von Alpe Pragas erinnern nicht nur optisch an die Weckgläser von Oma, sondern sie schmecken auch noch genauso unverfälscht. Ganz nach dem Motto: Vom Feld ins Glas.
340 g
€ 7,30
Aperitivo wie am Bauernhof! Mit den Vinschger Zucchini Süß-Sauer von Lechner bringt ihr nicht nur einen richtig leckeren, sondern auch nahrhaften Antipasto an den Tisch. Schmackhafte Zucchini werden mit Weinessig, Salz, Zucker und...
210 g
€ 5,60
Am besten gleich für Nachschlag sorgen: Beim Gemüseantipasto vom Afingsbruckhof wird es kaum bei nur einem Gläschen bleiben! Hofeigenes Gemüse - darunter Tomaten, Blumenkohl, Bohnen, Karotten und Paprika - wird in Weinessig eingelegt und...
290 g
€ 6,05
Die in Essig eingelegten Peperoni vom Afingsbruckhof schmecken angenehm mild. Die verwendeten Peperoni stammen zur Gänze aus eigenem Anbau.
140 g
€ 4,95
Rohne rot, gut Essen bot: Lechner dreht mit den Vinschger Rote Rohnen Süß-Sauer die Bauernweisheit etwas um, hat damit aber 100% Erfolgsquote! Die Rohnen bzw. Rote Beeten werden mit Weinessig, Salz, Zucker und Gewürzen angesetzt und...
210 g
€ 5,60
Die in Essig gelegten Chilischoten vom Afingsbruckhof sind erfrischend scharf.
140 g
€ 4,95
Inhalt:
200 g
(€ 3,55
/ 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,10
Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Vinschgau
432 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Wollt ihr euch gesund und ausgewogen ernähren, möchtet aber auch mal etwas Abwechslung von dem immer gleichen Gemüse? Nicht verzagen, Lechner fragen! Die fermentierte Freudige Beete ist genauso schmackhaft wie nahrhaft! Besonders...
200 g
€ 7,10
Lecker, vielseitig, nahrhaft: Lechner landet mit dem Vinschger Bauerngemüse in Tomatensauce gleich einen dreifachen Volltreffer. Tomaten, Zucchini, Blumenkohl, Peperoni, Bohnen, Karotten und Zwiebel werden in Weinessig mit etwas...
210 g
€ 5,60
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...
ab € 3,60
Das Geheimnis steckt im Rohstoff! Wie der Name bereits vermuten lässt, ist der Edle Kohl von Lechner eine fermentierte Geschmacksexplosion der besonders vornehmen Art. Der Edle Kohl ist nicht nur ein nahrhafter und schnell zubereiteter...
200 g
€ 7,10
Eine Brezel in der einen Hand, eine Maß in der anderen und ein Paar erstklassige Weißwürste mit einem Kleks süßen Senf vor sich im Teller. Mit den nach Traditionsrezept hergestellten Weißwürsten der Pustertaler Metzgerei Steiner kommt...
0.35 kg
€ 5,20
Bei der Servelade der Metzgerei Steiner geht es ganz schön international zu: Was aussieht wie ein kurzer dicker Wiener ist eigentlich ein Schweizer mit einem italienischen Namen. Grenzüberschreitend ist aber auch der feinwürzige...
0.35 kg
€ 5,05
Für dieses ausgezeichnet nahrhafte
Dinkelvollkornbrot verwendet die Traditionsbäckerei Ultner Brot keine Hefe.
Anstatt dessen sorgt das sogenannte Backferment, ein Sauerteig aus Weizen-,
Mais-, Erbsenmehl und Blütenhonig, für den...
350 g
€ 3,70
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Bringt Farbe in die Pasta und Freude an den Gaumen! Der Rote-Beete-Pesto mit Walnuss vom Lanerhof am Ritten punktet sowohl in Sachen Aussehen wie auch Geschmack. Rote Beete und Walnuss spiegeln einander in ihrer erdig herben Süße,...
110 g
€ 6,50