"Lustige Karotte" fermentiert
Lechner Herbert
Artikel Nr. 128619
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm. 
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die Karotte: Die knackig köstliche Knolle gibt’s bei Lechner jetzt auch als fermentierte Delikatesse. Die Lustige Karotte knackt, schmeckt und ist auch noch einzigartig gesund. Reich an wertvollen Nährstoffen, besonders an Betakarotin, wirkt sie sowohl antioxidativ als auch tumorhemmend. Auch für Haut, Augen und Herz ist sie eine orange Wohltat. Worauf wartet ihr noch: Natürlich fermentiert und köstlich, garantiert! Bereit zum Genießen und ideal zum Verfeinern von Salat, Antipasti oder köstlichen Hamburgern!
Schon gewusst:
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch ein waschechtes Naturheilmittel. Dank der Enzyme und der Milchsäurebakterien wirkt lakto-fermentiertes Gemüse wohltuend für die Darmflora, wodurch auch das Immunsystem gestärkt wird. Weiterhin soll fermentiertes Gemüse positiv bei chronischen Darmerkrankungen, Magengeschwüren und Nahrungsmittelallergien wirken.
Zutaten
Karotten
Weißkohl
Sellerieknolle
Salz
Nährwerte:
Energie: 55.00 Kj
Brennwert: 13.00 Kcal
Fettgehalt: 0.10 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 1.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 0.70 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Weißkohl
Sellerieknolle
Salz
Nährwerte:
Energie: 55.00 Kj
Brennwert: 13.00 Kcal
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Bewertungen
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Inhalt: 200 g (€ 3,55 / 100 g)
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Vinschgau
432 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
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