Lagrein 2018

Luis Wine

Lagrein 2018 - Luis Wine
Artikel Nr. 127616
Beschreibung
Ein Wein, ein Charakter: Der Lagrein ist der Rotwein-Botschafter Südtirols und die Ausführung der Weinmanufaktur Luis Wine wird diesem hohen Amt in jeglicher weiße gerecht. Ein Jahr lang reift der sortenreine Rote im Eichenfass heran und füllt dann den Kelch mit seinem dichten Granatrot. Es entfalten sich markante Aromen von roten Beeren, Lakritze und Bitterschokolade. Präsente doch elegant abgerundete Tannine verleihen dem fülligen Gaumen raffiniert etwas Biss. Ein großer Klassiker zu gereiftem Hartkäse und prächtigen Fleisch- und Wildgerichten. 

Schon gewusst: Manufaktur ist bei Luis Wine nicht nur ein trendiges Schlagwort, ganz im Gegenteil. Hier wird noch konsequent auf Handarbeit und Mehrwert durch Mehraufwand gesetzt. Und dafür gibt es keinen besseren Beweis, als die rigorose Pergel-Erziehung der Weinreben. Diese hat zum Einen die natürliche Beschattung der Reben zur Folge, zum Anderen aber auch weitaus mühsamere Arbeit im Weinberg. Doch der Aufwand lohnt sich, und das schmeckt man.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Weintyp

Rotwein

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Lagrein

Gebiet

Unterland

Alkoholgehalt

13.00%

Beschreibung
Ein Wein, ein Charakter: Der Lagrein ist der Rotwein-Botschafter Südtirols und die Ausführung der Weinmanufaktur Luis Wine wird diesem hohen Amt in jeglicher weiße gerecht. Ein Jahr lang reift der sortenreine Rote im Eichenfass heran und füllt dann den Kelch mit seinem dichten Granatrot. Es entfalten sich markante Aromen von roten Beeren, Lakritze und Bitterschokolade. Präsente doch elegant abgerundete Tannine verleihen dem fülligen Gaumen raffiniert etwas Biss. Ein großer Klassiker zu gereiftem Hartkäse und prächtigen Fleisch- und Wildgerichten. 

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Details zum Produzenten
Die Begeisterung für Wein war bei Luis Oberrauch bereits in der Jugend sehr groß. Im Alter von 13 Jahren stellte er unter Anleitung seinen ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten, war geboren. Nachdem sind 2017 die Gelegenheit bot geeignete Weinberge zu pachten, ergreifet er seine Chance und verwirklichte seinen Traum vom eigenen Weingut.  In den gepachteten Weinbergen  befanden sich bereits zwischen 30 und 80 Jahr alte Rebanlagen, welche durch eine natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung vielen extremen Wettereinflüssen standhalten. Auch die alten Lagreinreben, die  die Leitsorte des Weinguts darstellen, finden dort ideale Wachstumsbedingungen.
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