Der Lebkuchen Panettone von Profanter ist eine vegane Delikatesse, die traditionelles italienisches Gebäck mit dem weihnachtlichen Geschmack von Lebkuchen verbindet. Dieser handgemachte Panettone ist vegan und laktosefrei, hergestellt aus 100% Naturmehlen und ohne Zusatz von Gluten oder Hefe, stattdessen wird rein mit Lievito Madre gearbeitet. Der Geschmack wird durch eine harmonische Mischung aus süßer Vanille und exotischen Gewürzen bereichert, die eine einzigartige Geschmackstiefe bieten. Die Textur ist weich und fluffig, mit einer reichen und cremigen Konsistenz, die typisch für Panettone ist, während die Lebkuchengewürze eine warme und wohltuende Note hinzufügen. Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Festtagsgebäck oder als besonderer Genuss für zwischendurch. Als Zutaten kommen unter anderem Weizenmehl, Vanille-Sojadrink, Zucker, Margarine, Kakaobutter, Reissirup, Lebkuchengewürz und Bourbon-Vanille zum Einsatz, alle aus kontrolliert biologischem Anbau​​.