Reizende Mineralität und ein vielschichtiges Bukett machen den Sauvignon Blanc „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner zu einem fesselnden Weißweinerlebnis. 50% des Weines reift im Edelstahltank und 50% im großen Eichenfass. Grüne Schimmer veredeln das strahlende Gelb des „Turmhof“. An die Nase tritt er mit einem anregend mineralisch-pflanzlichem Duftspiel aus Feuerstein, grüner Paprika und würzig-frischen Kräutern. Die Mineralnoten setzen sich am Gaumen fort und werden von der gut eingebundenen Säure bereichert. Es entsteht ein salzig-saftiger Gesamteindruck, der lange im Abgang nachhallt. Große Klasse beweist der Sauvignon Blanc zu Spargelgerichten, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. 

Die Weinlinie „Turmhof“ der Kellerei Tiefenbrunner steht ganz im Zeichen der Finesse. In diesem Sinne erklärt sich der Ausbau im Eichenfass, der den Weinen Eleganz und Tiefgang verleihen soll, ohne dabei jedoch den Sortencharakter des Traubengutes zu überschatten. Es gelingt ein Sortiment an typischen und doch spannend erfrischenden Weinen.