Sauvignon "Merus" 2019
Tiefenbrunner
Beim Sauvignon Blanc „Merus“
der Kellerei Tiefenbrunner wird Eleganz und Harmonie großgeschrieben. Das
Traubengut wird schonend verarbeitet und vergoren, bevor der Wein vier Monate
im Betonbehälter reift. Strahlendes Gelb und grüne Schimmer tanzen im Glas und
entfalten ein Duftspiel würziger Pflanzenaromen: Herbe Brennnessel, frische
Minze und aromatischer Salbei werden von süßer Holunderblüte veredelt. Ausgewogen
und füllig im Geschmack, verstreicht der „Merus“ in einem angenehm saftigen
Abgang. Freunde der vegetarischen Küche werden diesen Sauvignon Blanc für seine
brillante Fähigkeit, verschiedenste Gemüsegerichte zu bereichern, lieben. Auch
zu frischem Ziegenkäse oder als Aperitif eignet er sich vortrefflich!
Schon gewusst:
Die „Merus“ Linie der
Kellerei Tiefenbrunner verspricht Weingenuss in Reinkultur. Der lateinische
Begriff merus bedeutet „rein“, oder
„echt“ und die Essenz dieser Worte ist auch in den Weinen der gleichnamigen
Linie spürbar. Unverfälscht und authentisch trotzen sie den Trends und stehen
zeitlos für Terroir und Typizität.
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage
Überetsch-Unterland
Sauvignon Blanc
13.00%
Die Anfänge der Schlosskellerei
Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte
nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren
Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine
auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition
liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen
eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die
Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den
Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der
Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen
Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird
gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen
Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In-
und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise
aus aller Welt.
