Herzhaft und lecker lässt sich der Lauch Aufstrich von Vinterra nicht nur auf dem Brot genießen. Das Herz des Aufstrichs bildet der Lauch, auch Porree genannt, der vorwiegend im Vinschgau angebaut wird und dem Aufstrich seine angenehme Würze verleiht. Diese cremige Konsistenz  und die feine Schärfe machen den Lauch Aufstrich einzigartig in seinem Geschmack. Der Bio-Gemüseaufstrich mit Lauch passt hervorragend zu einer herzhaften Marende oder in schmackhafte Marinaden. 

Vinterra ist eine Sozialgenossenschaft, deren Augenmerk auf der sozialen sowie beruflichen Integration von benachteiligten Menschen liegt. Zudem schafft Vinterra als Sozialagrikultur vor allem in Bereichen wie Landwirtschaft und Gastronomie geregelte und gesunde Arbeitsplätze.