Sauvignon "Raif" 2019
Weingut Castelfeder
Artikel Nr. 128549
Beschreibung
Als wäre er einem Traum entsprungen: Derart elegant und ausgewogen ist der Sauvignon „Raif“ der Kellerei Castelfeder. Die strikt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der Sauvignon „Raif“ bereit, den Gaumen zu verwöhnen. Mit seinem strahlenden Goldgelb besticht er bereits beim bloßen Anblick. Ein verführerisches Bouquet aus Feigen, Brennnesseln und das unverwechselbare Aroma des Holunders betören den Geruchssinn. Am Gaumen begeistert der „Raif“ wegen seiner Harmonie und der angenehm mineralischen Säure. Die komplexe Aromatik verwebt sich kunstvoll mit der Frische des Sauvignon und gemeinsam machen sie den eleganten „Raif“ zu einem ausgezeichneten Speisewein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu schmackhaftem Geflügel, Schwein oder Kalb.
Schon gewusst: Mit ihrem Sauvignon „Raif“ gelingt der Kellerei Castelfeder eine Explosion zartester Aromen. Die Intensität der organoleptischen Eigenschaften dieses vielgepriesenen Weines ist neben der Meisterfertigkeit und der Leidenschaft der Winzer und Kellermeister auch dem Mikroklima seines Ursprungsgebietes zu verdanken. Der „Raif“ gedeiht auf 600 m.ü.M. und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der abschließenden Reifephase erlauben es ihm, seinen aromatischen Elan in vollem Schwunge zu entfalten.
Schon gewusst: Mit ihrem Sauvignon „Raif“ gelingt der Kellerei Castelfeder eine Explosion zartester Aromen. Die Intensität der organoleptischen Eigenschaften dieses vielgepriesenen Weines ist neben der Meisterfertigkeit und der Leidenschaft der Winzer und Kellermeister auch dem Mikroklima seines Ursprungsgebietes zu verdanken. Der „Raif“ gedeiht auf 600 m.ü.M. und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der abschließenden Reifephase erlauben es ihm, seinen aromatischen Elan in vollem Schwunge zu entfalten.
Zutaten
Enthält Sulfite
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe. Atemberaubend der Duft nach Blumen, Gras und Muskat. Der Geschmack erfrischt durch seine charismatischen Aromen
0.75 l
€ 14,90
Harmonischer, ausgewogener Geschmack mit frischem, komplexem Duftspektrum
0.75 l
€ 17,60
Eleganz und Authentizität auf den Punkt gebracht: Der Weißburgunder vom Weingut Schloss Englar zeigt, was ein Südtiroler Weißwein kann. Die Gärung und die Lagerung des Weines erfolgen zu gleichen Teilen im Edelstahltank und im großen...
0.75 l
€ 16,70
Der Weißburgunder „Gran Riserva V Years“ der Kellerei Meran ist ein goldenes Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verliehen hat. Die von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst, bevor die alkoholische Gärung ein...
0.75 l
€ 60,80
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
0.75 l
€ 26,20
In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Voraussetzungen um große Fülle und Kraft zu entfalten und geschmeidig, voll und lang zu werden.
0.75 l
€ 17,60
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und...
0.75 l
€ 58,50
€ 63,25
Inhalt:
0.75 l
(€ 20,93
/ 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,70
Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage
Unterland
Sauvignon Blanc
13.50%
Fisch, helles Fleisch, leichte Vorspeisen
Beschreibung
Als wäre er einem Traum entsprungen: Derart elegant und ausgewogen ist der Sauvignon „Raif“ der Kellerei Castelfeder. Die strikt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der Sauvignon „Raif“ bereit, den Gaumen zu verwöhnen. Mit seinem strahlenden Goldgelb besticht er bereits beim bloßen Anblick. Ein verführerisches Bouquet aus Feigen, Brennnesseln und das unverwechselbare Aroma des Holunders betören den Geruchssinn. Am Gaumen begeistert der „Raif“ wegen seiner Harmonie und der angenehm mineralischen Säure. Die komplexe Aromatik verwebt sich kunstvoll mit der Frische des Sauvignon und gemeinsam machen sie den eleganten „Raif“ zu einem ausgezeichneten Speisewein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu schmackhaftem Geflügel, Schwein oder Kalb.
Schon gewusst: Mit ihrem Sauvignon „Raif“ gelingt der Kellerei Castelfeder eine Explosion zartester Aromen. Die Intensität der organoleptischen Eigenschaften dieses vielgepriesenen Weines ist neben der Meisterfertigkeit und der Leidenschaft der Winzer und Kellermeister auch dem Mikroklima seines Ursprungsgebietes zu verdanken. Der „Raif“ gedeiht auf 600 m.ü.M. und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der abschließenden Reifephase erlauben es ihm, seinen aromatischen Elan in vollem Schwunge zu entfalten.
Schon gewusst: Mit ihrem Sauvignon „Raif“ gelingt der Kellerei Castelfeder eine Explosion zartester Aromen. Die Intensität der organoleptischen Eigenschaften dieses vielgepriesenen Weines ist neben der Meisterfertigkeit und der Leidenschaft der Winzer und Kellermeister auch dem Mikroklima seines Ursprungsgebietes zu verdanken. Der „Raif“ gedeiht auf 600 m.ü.M. und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der abschließenden Reifephase erlauben es ihm, seinen aromatischen Elan in vollem Schwunge zu entfalten.
Zutaten
Enthält Sulfite
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe. Atemberaubend der Duft nach Blumen, Gras und Muskat. Der Geschmack erfrischt durch seine charismatischen Aromen
0.75 l
€ 14,90
Harmonischer, ausgewogener Geschmack mit frischem, komplexem Duftspektrum
0.75 l
€ 17,60
Eleganz und Authentizität auf den Punkt gebracht: Der Weißburgunder vom Weingut Schloss Englar zeigt, was ein Südtiroler Weißwein kann. Die Gärung und die Lagerung des Weines erfolgen zu gleichen Teilen im Edelstahltank und im großen...
0.75 l
€ 16,70
Der Weißburgunder „Gran Riserva V Years“ der Kellerei Meran ist ein goldenes Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verliehen hat. Die von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst, bevor die alkoholische Gärung ein...
0.75 l
€ 60,80
Vinifizierung: Chardonnay: Gärung und teilweise biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Gärung im Stahlfass für rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19-20° C, ohne...
0.75 l
€ 26,20
In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Voraussetzungen um große Fülle und Kraft zu entfalten und geschmeidig, voll und lang zu werden.
0.75 l
€ 17,60
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und...
0.75 l
€ 58,50
€ 63,25
Details zum Produzenten
Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Die Familie samt Kinder kümmert sich mit Leidenschaft um den Weinbau. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimen in den Unterlandler Weingärten ermöglichen es, dass hier das gesamte breite Rebsortenspektrum des Weinbaulandes Südtirol angebaut wird und gedeiht.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Feine Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und Honig und ein mineralischer, erfrischender und ausgeglichener Geschmack sind die Haupteigenschaften des Lahn Sauvignon.
0.75 l
€ 14,00
Vorsicht: Geschmacksexplosion! Die Drinkfabrik Limestone füllt ihre 200ml Geschmacksgranaten mit purem Ingwerdynamit. Intensiv aromatisch, animierend scharf und dezent süß bringt das biologische Ginger Beer Würze in eure Drinks und lässt...
200 ml
€ 1,80
Der Goldmuskateller weißt in Südtirol eine jahrhundertealte Tradition vor und die Kellerei Bozen zollt diesem Kulturgut mit ihrem aromatischen Weißwein Tribut. Mit Ende September beginnt die Ernte und endet gegen Mitte Oktober – zu...
0.75 l
€ 11,15
Ein Joghurt kommt selten allein!
Besonders nicht, wenn es so locker leicht und lecker wie das Magerjoghurt vom
Milchhof Sterzing ist. In den kleinen Bechern steckt der große Geschmack
naturechter Sterzinger Milch mit nur 0,1 % Fett. So...
€ 0,95
Ein Joghurt kommt selten allein!
Besonders nicht, wenn es so locker leicht und lecker wie das Magerjoghurt vom
Milchhof Sterzing ist. In den kleinen Bechern steckt der große Geschmack
naturechter Sterzinger Milch mit nur 0,1 % Fett. So...
€ 0,95
Jugendlicher Elan und aromatische Finesse: Der Sauvignon vom Weingut Innerleiterhof balanciert geschickt zwischen rassiger Säure und duftender Eleganz. Auf 580 m ü. M. reift der Sauvignon zu einem ausdrucksstarken Jungspund, der schon...
0.75 l
€ 15,00
Würze, Süße, Säure, Frucht - wenn dieser Vorgeschmack ansprechend klingt, seid ihr beim Sauvignon Blanc von Peter Zemmer genau richtig. Der ausdrucksstarke Weißweinriese gedeiht in Buchholz, einer Fraktion der südlichsten Gemeinde der...
0.75 l
€ 13,00
Herkunftsausdruck in Reinform: Mit der weißen Cuvée „NM“ füllt die Kellerei Nals Margreid das Wesen ihrer besten Lagen in die Burgunderflasche. 70% Chardonnay aus Margreid und 30% Sauvignon aus Nals werden im Edelstahl zur optimalen...
0.75 l
€ 7,90