Artikel Nr. 130067
Beschreibung

Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise. 



Schon gewusst:

Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens. 

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Weißburgunder "Limes" 2018

Inhalt: 0.75 l (€ 34,93 / 1 l)
€ 26,20

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Weissburgunder

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Überetsch

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Weingut Ignaz Niedrist
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Beschreibung

Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise. 



Schon gewusst:

Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens. 

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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Hochhinaus will der Weißburgunder „Limes“ vom Weingut Niedrist, bis an die Grenzen des Möglichen! Auf 600 m ü. M. gedeiht das Traubengut, dessen Wein ein ganzes Jahr im Eichenfass reift. Im intensiven Strohgelb wirbeln Aromen von gelbem Apfel und Kräutern, unterlegt von eleganter Mineralität. Am Gaumen punktet der „Limes“ mit einnehmender Fülle und schön eingebundene Säure - ein gewinnendes Zusammenspiel, das lange anhält. Die ausgezeichnete Balance zwischen komplexer Rundheit und eleganter Finesse macht den Weißburgunder „Limes“ zum idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte, egal ob als Haupt- oder Vorspeise. 



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Die Höhenlage und die ausgiebige Reifezeit im Holzfass erklären, wieso der „Limes“ als Grenzgänger gelten darf. Hinter der einzigartigen Lage steckt der Gedanke des Terroirweins, also dass ein Wein Ausdruck einer ganz bestimmten Lage und deren klimatischen wie geologischen Bedingungen ist. Ignaz Niedrist sieht darin eine konsequente Fortsetzung seines unermüdlichen Qualitätsstrebens. 

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