Cabernet Sauvignon 2016

Weingut J. Hofstätter

Cabernet Sauvignon 2016
Beschreibung
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein sehr kompakter Wein, die Farbe in einem intensiven tiefen Rubinrot. Er bezaubert durch seinen kräfig aromatischen Duft wecher auch leicht grasig ist. Dieser Wein ist sich ständig entwickelnd, warm und reif und das auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Cabernet

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch

Beschreibung
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein sehr kompakter Wein, die Farbe in einem intensiven tiefen Rubinrot. Er bezaubert durch seinen kräfig aromatischen Duft wecher auch leicht grasig ist. Dieser Wein ist sich ständig entwickelnd, warm und reif und das auch nach langem Stehen im Glas. Auf der Zunge ist er robust, trocken, mit einer wilden und erdigen Komponente, die dank einer soliden Tanninbasis lang anhaltend ist.
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Details zum Produzenten

Josef Hofstätter hat das Weingut im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. In vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch ganz zeitgemäße Weinkultur. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Die Weinberge liegen auf 250 bis 850 Höhenmetern in unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen.

Bewertungen
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