Lagrein 2018 - Weingut J. Hofstätter
Artikel Nr. 127583
Beschreibung
Dieser Lagrein ist mit seiner dichten und leuchtenden Rubinfarbe ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen sowie einem frischen kirschfruchtigen Duft. Harmonisch im Geschmack, mit einem samtig-runden Körper und einem gutem Tanningerüst, breitet er sich warm und lang anhaltend am Gaumen aus und endet in einem feinwürzigen Finale. Die sehr ausgeglichene Säure vermittelt Frische und Trinkfreude.

Schon gewusst: Diese für Südtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen an den Hängen Tramins und in den Weingärten der Gemeinde Auer. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schotterböden. Nach dem Ernten der Trauben werden diese entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Reinhold W. veröffentlicht am 18/06/2020 nach einer Bestellung vom 29/05/2020

4/5

Kräftig, sehr guter Geschmack, gut für Fleisch mit Röstaromen und würzigen Käse

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Gerhard H. veröffentlicht am 21/04/2020 nach einer Bestellung vom 27/03/2020

4/5

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Schon gewusst: Diese für Südtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen an den Hängen Tramins und in den Weingärten der Gemeinde Auer. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schotterböden. Nach dem Ernten der Trauben werden diese entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten.
Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 19,33 / 1 l)

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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Dieser Lagrein ist mit seiner dichten und leuchtenden Rubinfarbe ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen sowie einem frischen kirschfruchtigen Duft. Harmonisch im Geschmack, mit einem samtig-runden Körper und einem gutem Tanningerüst, breitet er sich warm und lang anhaltend am Gaumen aus und endet in einem feinwürzigen Finale. Die sehr ausgeglichene Säure vermittelt Frische und Trinkfreude.

Schon gewusst: Diese für Südtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen an den Hängen Tramins und in den Weingärten der Gemeinde Auer. Die Reben wachsen auf Lehm- und Schotterböden. Nach dem Ernten der Trauben werden diese entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Schalen gehalten.
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Reinhold W. veröffentlicht am 18/06/2020 nach einer Bestellung vom 29/05/2020

4/5

Kräftig, sehr guter Geschmack, gut für Fleisch mit Röstaromen und würzigen Käse

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Gerhard H. veröffentlicht am 21/04/2020 nach einer Bestellung vom 27/03/2020

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Details zum Produzenten

Josef Hofstätter hat das Weingut im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. In vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch ganz zeitgemäße Weinkultur. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Die Weinberge liegen auf 250 bis 850 Höhenmetern in unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen.

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4/5

Kräftig, sehr guter Geschmack, gut für Fleisch mit Röstaromen und würzigen Käse

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