Sommerliches Bukett und beflügelnde Frische sind das Trumpfpaar des Pinot Grigio „Gris“ vom Weingut Kornell. Nach fünf Monaten im Edelstahltank flimmern im strahlenden Strohgelb des „Gris“ grünliche Schimmer. Dem Geruchssinn bietet sich eine aromatische Bandbreite voll fruchtig floraler Facetten: Süße Birnen, frischer Pfirsich, zarte Heublumen und ein Hauch von Kokos. Elegante Fülle und schwungvolle Frische tragen am Gaumen das schmeichelnde Bukett fort, dem sich eine belebende Mineralität anschließt. Der „Gris“ begleitet hervorragend herzhafte Vorspeisen wie Kaspressknödel sowie kräftige Gemüsekreationen, ist aber auch zu jederlei Pasta und saftigem Geflügel ein wahrer Genuss.

Schon gewusst: 2015 stellt Kornell den ersten Jahrgang des Pinot Grigio „Gris“ vor, wodurch der Grauburgunder zu einem der neusten Einträge im Sortiment des Hauses wird. Auf den Anhöhen um Kaltern finden die Reben auf den Porphyrverwitterungsböden ausgezeichnete Wachstumsbedingungen, um zu einem ausdrucksstarken und vielversprechenden Pinot Grigio zu gedeihen.