Blauburgunder 2018
Weingut Ploner
Artikel Nr. 125798
Beschreibung
Wer davon träumt, einen Rubin in den Händen zu halten, der sollte sich ein
Glas Blauburgunder des Weinguts Ploner gönnen. Mit seinem funkelnden Rubinrot
verzaubert der edle Tropfen auf dem ersten Blick. An die Nase tritt der
Blauburgunder mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, Herzkirschen und markantem
Röstaroma. Am Gaumen vereinen sich samtige Fülle und feinkörniges Tannin zu
einem unvergesslichen Trinkvergnügen, das in einem langen Abgang ausklingt. Der
Blauburgunder ist der ideale Begleiter zu Festtagsgerichten, Wild oder zur
klassischen Marende.
Schon gewusst:
Qualität statt Quantität lautet die Devise des Weinguts Ploner und so wird durch
eine gezielte Traubenreduktion am Rebstock das Maximum der Beeren herausgeholt.
Die schonende Verarbeitung und der nachhaltige Weinbau im Einklang mit der
Natur lassen Weine von bester Qualität entstehen!
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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Bewertungen
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Meran & Umgebung
Blauburgunder
13.50%
mittelgereifter Käse, rotes Fleisch und Wild, Speck und Wurst
Details zum Produzenten
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen Rebenreihen verwandelt. Herta und Erhard Tutzer, über mehrere Jahrzehnte durch ihre Rebschultätigkeit weit über die Grenzen des Landes hinaus aktiv, konnten ihr Wissen und ihre Erfahrung und die Passion zu Weinbau und Wein in die Umgestaltung des Betriebs einbringen und aus dem Plonerhof das machen, was er heute ist: einer der schönsten Weinhöfe mit Keller von Meran und Umgebung. Umweltschonende und naturnahe Bearbeitung der Weinberge, großer Einsatz von Pflegemaßnahmen sowie gezielte Traubenreduzierung am Rebstock bringen jährlich beeindruckende, elegante Weine in gehobener Qualität.
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