Blauburgunder 2018 - 0.75l - Weingut Schloss Englar
Artikel Nr. 133431
Beschreibung

Der Blauburgunder von Schloss Englar ist eine Übung in Klarheit und Sortencharakter. Note? Glatte Eins! Nach der Spontangärung reift der Pinot ein Jahr lang im großen Eichenfass und bekommt über sechs weitere Monate auf der Flasche den Feinschliff verliehen. Dichtes Rubinrot füllt das Glas und klare Aromen von Kirsche, Waldfrüchten und dezente Kräuterwürze zeichnen ein klassisches Burgunderbukett. Am Gaumen bestechen Intensität und saubere Struktur, während das feingriffige Tannin sich mit der reizvollen Säure in der Waage hält. Fülle, Länge, Würze. Ein fabelhafter Fleischwein, der ebenso spielend mit mittelgereiftem Käse und allerlei mediterranen Gerichten harmoniert.



Schon gewusst:

Seit nunmehr gut 150 Jahren ist der Blauburgunder auch in Südtirol beheimatet. Den Pinot-Trend, der zum Dauerbrenner werden sollte, hat Erzherzog Johann um 1840 lanciert, als er die Eignung der Südtiroler Lagen für Burgunderweine erkannte, allen voran Weiß- und Blauburgunder.

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Blauburgunder 2018

Inhalt: 0.75 l (€ 29,47 / 1 l)
€ 22,10

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Rebsorte

Blauburgunder

Gebiet

Überetsch

Passt zu

Aperitif, Meditationswein, mittelgereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Alkoholgehalt

13.50%

16-18 °C

Weingut Schloss Englar
Zum Produzent
Beschreibung

Der Blauburgunder von Schloss Englar ist eine Übung in Klarheit und Sortencharakter. Note? Glatte Eins! Nach der Spontangärung reift der Pinot ein Jahr lang im großen Eichenfass und bekommt über sechs weitere Monate auf der Flasche den Feinschliff verliehen. Dichtes Rubinrot füllt das Glas und klare Aromen von Kirsche, Waldfrüchten und dezente Kräuterwürze zeichnen ein klassisches Burgunderbukett. Am Gaumen bestechen Intensität und saubere Struktur, während das feingriffige Tannin sich mit der reizvollen Säure in der Waage hält. Fülle, Länge, Würze. Ein fabelhafter Fleischwein, der ebenso spielend mit mittelgereiftem Käse und allerlei mediterranen Gerichten harmoniert.



Schon gewusst:

Seit nunmehr gut 150 Jahren ist der Blauburgunder auch in Südtirol beheimatet. Den Pinot-Trend, der zum Dauerbrenner werden sollte, hat Erzherzog Johann um 1840 lanciert, als er die Eignung der Südtiroler Lagen für Burgunderweine erkannte, allen voran Weiß- und Blauburgunder.

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien

Der Blauburgunder von Schloss Englar ist eine Übung in Klarheit und Sortencharakter. Note? Glatte Eins! Nach der Spontangärung reift der Pinot ein Jahr lang im großen Eichenfass und bekommt über sechs weitere Monate auf der Flasche den Feinschliff verliehen. Dichtes Rubinrot füllt das Glas und klare Aromen von Kirsche, Waldfrüchten und dezente Kräuterwürze zeichnen ein klassisches Burgunderbukett. Am Gaumen bestechen Intensität und saubere Struktur, während das feingriffige Tannin sich mit der reizvollen Säure in der Waage hält. Fülle, Länge, Würze. Ein fabelhafter Fleischwein, der ebenso spielend mit mittelgereiftem Käse und allerlei mediterranen Gerichten harmoniert.



Schon gewusst:

Seit nunmehr gut 150 Jahren ist der Blauburgunder auch in Südtirol beheimatet. Den Pinot-Trend, der zum Dauerbrenner werden sollte, hat Erzherzog Johann um 1840 lanciert, als er die Eignung der Südtiroler Lagen für Burgunderweine erkannte, allen voran Weiß- und Blauburgunder.

Enthält SULFITE



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