Blauburgunder Riserva 2017

Weingut Unterortl

Artikel Nr. 127733
Beschreibung

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch. 



Schon gewusst:

Auf fast 500 ha Anbaufläche schlägt der Blauburgunder, auch Pinot Noir genannt, in Südtirol seine Wurzeln. Die Reben für den „Castel Juval“ des Weingut Unterortl gedeihen auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau, die zusammen mit dem Schloss Juval, dem Wohnsitz der Bergsteigerlegende Reinhold Messner, auf dem Etikett des Weins abgebildet sind. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Passt zu

Gemüse, kräftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Blauburgunder

Gebiet

Vinschgau

Alkoholgehalt

13.00%

Beschreibung

Der Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ des Weinguts Unterortl ist ein wahres Juwel unter den Blauburgundern! Zwei Jahre braucht der Riserva von der Ernte bis zum Glas und verbringt eines davon in großen Eichen- und Akazienfässern. Feinfruchtig schmiegt er sich mit zarten Düften von Brombeeren, Süßkirschen und roten sowie schwarzen Johannisbeeren an die Nase. Noble Tannine umtanzen den Gaumen und bilden gemeinsam mit angenehmer Saftigkeit für bemerkenswerter Frische ein harmonisches Gesamtbild. Die zwölfmonatige Lagerung im Eiche- und Akazienholzfass verleiht dem klassischen Pinot-Profil viel Tiefgang und macht den Blauburgunder Riserva „Castel Juval“ zum perfekten Begleiter zu Lamm, Gemüsegerichten und gegrilltem Fleisch. 



Schon gewusst:

Auf fast 500 ha Anbaufläche schlägt der Blauburgunder, auch Pinot Noir genannt, in Südtirol seine Wurzeln. Die Reben für den „Castel Juval“ des Weingut Unterortl gedeihen auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau, die zusammen mit dem Schloss Juval, dem Wohnsitz der Bergsteigerlegende Reinhold Messner, auf dem Etikett des Weins abgebildet sind. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das Weingut Unterortl befindet sich auf dem Juvaler Hügel im unteren Vinschgau bei Naturns. Vision und Pragmatismus führten zu einem kleinen, aber besonderen Betrieb, dessen Weine und Destillate die einzigartige Beschaffenheit des Juvaler Hügels zum Ausdruck bringen.
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