4.7 (6.106 Bewertungen)
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Roséwein
Elena Walch
Beschreibung
Bereits in fünfter Generation wird vom Weingut Elena Walch in Tramin an der Weinstraße Jahr für Jahr Wein produziert, der sich zur regionalen Elite rechnen darf und sich auch auf internationalem Parkett wiederholt behauptet hat. Diese Erfolgsgeschichte stützt sich auf die Philosophie des Weingutes, der die Qualität der Weine als Fundament dient: Die Hochhaltung und Achtung des Terroirs. Die Weine von Elena Walch gedeihen mitunter auf zwei der erlesensten Weinberge in ganz Südtirol: Zum einen der Weinberg Kastelaz bei Kaltern, der mit seiner exklusiven Südlage in Südtirol eine wahre Rarität ist, und zum anderen der Castel Ringberg, wo ein Habsburgerschlösschen von liebevoll gehegten Reben umringt wird, die auf Böden verschiedenster Beschaffenheit zu einzigartigen Charakteren heranwachsen. Ebenso wird das Banner der Nachhaltigkeit entlang der gesamten Produktionskette im Namen des Terroirs geschwungen. Im Weinberg werden keinerlei Herbizide verwendet, nahezu die Hälfte des Strombedarfs für den Weinkeller wird von Eigenstrom gedeckt und selbst im Packaging werden für viele Produktreihen klebstoff- und bleichmittelfreie Korken und Verpackungen gewählt. Dir Früchte der hohen Ansprüche, die das Weingut an sich selbst stellt, werden allherbstlich aufs Neue eingetragen.
(A. Hoferstr. 1· 39040 Tramin Südtirol – Italien, [email protected])
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Der Lagrein ist ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Weinwelt und Elena Walch zollt diesem Erbe mit ihrer Ausgabe Tribut, indem sie den großen Roten mit einer kunstvollen Interpretation ehrt. Nach der Reifezeit im Edelstahltank und...
0,75 l (€ 25,60/1 l)
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€ 19,20
Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe...
0,75 l (€ 22,93/1 l)
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€ 17,20
Der Gewürztraminer von Elena Walch begeistert mit intensiven Aromen und seinem klassischen Südtiroler Charme. Nach mehreren Monaten im Edelstahltank strahlt der Gewürztraminer in kräftigem Strohgelb, durchzogen von goldenen Schimmern....
0,75 l (€ 26,40/1 l)
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€ 19,80
Die Trauben des Cabernet „Istrice“ werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques...
0,38 l (€ 48,68/1 l)
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€ 18,50
Zart, elegant, harmonisch. Elena Walch zeigt mit ihrem Weißburgunder wie sehr sich die französische Rebe auch in Südtirol zuhause fühlt. Der Weißburgunder bringt das Glas mit seinen schimmernden Nuancen in Strohgelb zum Leuchten. Es...
0,75 l (€ 22,00/1 l)
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€ 16,50
Der Blauburgunder von Elena Walch überzeugt als gut ausgewogener und sortentypischer Wein. Der aus den handverlesenen Trauben gewonnene Most wird im Stahlfass vergoren und der Wein wird anschließend zum Teil im Stahltank und zum Teil im...
0,75 l (€ 28,27/1 l)
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€ 21,20
NEU
Eleganz und Trinkfreude dürfen gerne im selben Atemzug erwähnt werden, besonders wenn man vom Rosé „20/26“ von Elena Walch spricht. Der Druck des Lagrein, die Finesse des Blauburgunders und die Fülle des Merlot verbinden sich in diesem...
0,75 l (€ 25,47/1 l)
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€ 19,10
Der Merlot von Elena Walch ist Beweis dafür, dass die Rebe aus Bordeaux auch auf Südtiroler Boden ihre volle Pracht entfalten kann. Nach mehrmonatiger Lagerung im Eichenholzfass trägt der Merlot ein strahlendes Granatrot ins Glas....
0,75 l (€ 24,27/1 l)
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€ 18,20
NEU
Der originale Klassiker von Elena Walch, ihr Chardonnay „Cardellino“, gewinnt dank seiner mineralischen Frische und seiner exzellenten Struktur stets neue Liebhaber und begeistert die alten forthin. Nach einer schonenden Pressung und der...
0,75 l (€ 33,07/1 l)
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€ 24,80
Mit dem Riesling Vigna „Castel RIngberg“ präsentiert Elena Walch einen ausgesprochen schmeichelhaften Weißwein, der mit Finesse und Facettenreichtum brilliert. Der aus den sanft gepressten Trauben gewonnene Most wird im Edelstahltank...
0,75 l (€ 43,33/1 l)
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€ 32,50
NEU
Mit ihrer Interpretation des Kalterersee Superiore Classico kreiert Elena Walch einen Rotwein, der für sich – also „per sé“ – sprechen soll. Die Vernatschtrauben, die rund um den Kalterersee gedeihen, werden einer siebentägigen...
0,75 l (€ 26,00/1 l)
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€ 19,50
Ein Gewürztraminer, der angesichts seines internationalen Renommees kaum einer Vorstellung mehr bedarf: Der Gewürztraminer Vigna „Kastelaz“ von Elena Walch. Nach der strengen Handlese der Trauben, werden diese schonend gepresst. Der Most...
0,75 l (€ 61,87/1 l)
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€ 46,40
Der Lagrein Riserva "Vigna Castel Ringberg" von Elena Walch ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein, der von den besten Lagen des Weinguts Castel Ringberg am Kalterer See stammt. Die Böden in dieser Einzellage sind von Kalkstein und...
0,75 l (€ 67,33/1 l)
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€ 50,50
Der preisgekrönte Blauburgunder „Ludwig“ von Elena Walch hebt sich mit Charakter und Finesse ab. Die Maischegärung des gepressten Mostes erfolgt teils im Edelstahlgebinde, teils im Holzfass. Es Folgen 17 Monate Fassreifung in...
0,75 l (€ 63,20/1 l)
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€ 47,40
Ein Wein, zum endlosen Wiederentdecken: Der vielschichtige Sauvignon Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch. Rund ein halbes Jahr reift der Großteil des Sauvignon im Edelstahltank und wird bei der Abfüllung von einem kleinen...
0,75 l (€ 41,73/1 l)
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€ 31,30
Cabernet Sauvignon Vigna... Elena Walch Elena Walch Dieser charakterstarke Cabernet Sauvignon Riserva stammt aus der Einzellage Vigna Castel Ringberg am Kalterer See und vereint Eleganz mit kraftvoller Struktur. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. Das komplexe Bouquet begeistert mit...
0,75 l (€ 74,00/1 l)
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€ 55,50
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Schillernd facettenreich und von eindrucksvoller Eleganz – der Weißburgunder „Kristallberg“ von Elena Walch verkörpert, was sein Name verspricht. Das handgelesene Traubengut wird schonend gepresst und vergoren, wobei 15 % des Mostes...
0,75 l (€ 39,60/1 l)
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€ 29,70
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Die weingewordene Poesie von Elena Walch, deren Abfassung ganze zwei Jahre beansprucht, trägt den Titel Chardonnay Riserva „Castel Ringberg“. Die mit äußerster Sorgfalt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und ihr Most...
0,75 l (€ 77,07/1 l)
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€ 57,80
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Ein Wein, zum endlosen Wiederentdecken: Der vielschichtige Sauvignon Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch. Rund ein halbes Jahr reift der Großteil des Sauvignon im Edelstahltank und wird bei der Abfüllung von einem kleinen...
0,75 l (€ 41,73/1 l)
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€ 31,30
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Ein französischer Charmeur in einzigartiger Südtiroler Kluft: Der Merlot Riserva Vigna „Kastelaz“ von Elena Walch ist ein Juwel, geschürft aus einem der erlesensten Rebberge des Landes. Sorgfältig werden die Trauben handverlesen und...
0,75 l (€ 71,20/1 l)
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€ 53,40
