Lagrein 2019

Cantina Kaltern

Lagrein 2019 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 128540
Descrizione

La Cantina Kaltern presenta un Lagrein all’insegna della tipicità e del carattere varietale. Dopo 4 mesi trascorsi in tonneau e in grandi e piccole botti di rovere, il Lagrein tinge il calice di un rosso scuro. Al naso rivela un sorprendente bouquet di more e prugne, accompagnato finemente da nobili note di caffè e cioccolato fondente. Il Lagrein mostra forza e corpo al palato e il suo tannino succoso e ben strutturato permane a lungo. Un vino così imponente si abbina a piatti di selvaggina e formaggi stagionati.



Sapevi che:

In qualità di vitigno autoctono dell'Alto Adige, il Lagrein è un'istituzione in questo paese sia per la viticoltura che per il piacere di bere vino. Geneticamente l'altoatesino è imparentato con il vicino trentino, il Teroldego, e un cugino un po' più lontano, il Syrah.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Lagrein

Zona

Oltradige

Gradazione

13.00%

Descrizione

La Cantina Kaltern presenta un Lagrein all’insegna della tipicità e del carattere varietale. Dopo 4 mesi trascorsi in tonneau e in grandi e piccole botti di rovere, il Lagrein tinge il calice di un rosso scuro. Al naso rivela un sorprendente bouquet di more e prugne, accompagnato finemente da nobili note di caffè e cioccolato fondente. Il Lagrein mostra forza e corpo al palato e il suo tannino succoso e ben strutturato permane a lungo. Un vino così imponente si abbina a piatti di selvaggina e formaggi stagionati.



Sapevi che:

In qualità di vitigno autoctono dell'Alto Adige, il Lagrein è un'istituzione in questo paese sia per la viticoltura che per il piacere di bere vino. Geneticamente l'altoatesino è imparentato con il vicino trentino, il Teroldego, e un cugino un po' più lontano, il Syrah.

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Dettagli sul produttore

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

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