Il Rosé Cuvée della Cantina Nals Margreid è una bontà estiva 100% altoatesina. Lagrein, Pinot Nero e Merlot vengono dapprima lavorati separatamente e fatti maturare in serbatoi di acciaio inox per cinque mesi, per poi unirsi in questo capolavoro rosato di aromi. Il lucente rosso chiaro del Rosé regala all’olfatto delicati profumi di ciliegia e note di mandorla. Al palato conquista con la sua freschezza e l’acidità perfettamente integrata. Un’armonia di cui non si ha mai abbastanza. Il carattere piacevole e leggero del Rosé si abbina straordinariamente con le classiche pietanze altoatesine ma è assolutamente da provare anche con estivi piatti a base di pesce.

Sapevi che: Per la preparazione di un vino rosato le uve del vino rosso vengono lavorate come se si volesse pigiare un vino bianco. Questo significa più precisamente che il succo, dopo la pigiatura, rimane per breve tempo sulle bucce e sul restante prodotto pigiato affinché possa assorbire solo una leggera colorazione.