4.6 (5.785 Recensioni)
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Presso la Tenuta Pfannenstielhof a Bolzano vino è sinonimo di identità. La tenuta è gestita da Johannes, Margareth, Anna e Veronika con grande dedizione e molto amore. La famiglia Pfeifer coltiva i vigneti situati nella conca valliva di Bolzano già da sette generazioni, ponendo il lavoro manuale e la naturalezza sempre al primo posto. La viticoltura integrata e i metodi agricoli tradizionali come la coltivazione a pergola sono due capisaldi della filosofia di Pfannenstiel. Inoltre, alla Tenuta la vita e il lavoro seguono il ritmo della natura. In tal senso, il terroir è anche l'ingrediente di base per le etichette autoctone di prima classe di marchio Pfannenstielhof. È così che le due varietà principali Schiava e Lagrein diventano vini inconfondibili con un forte carattere territoriale.
(VIA PFANNENSTIEL, 9 I-39100 BOLZANO · ALTO ADIGE, [email protected])
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