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Nr. Articolo 134037
Descrizione

“Athos” della Tenuta Dolomythos è una cuvée che nasce sui ripidi pendii del Renon su terreni prettamente porfirici. Le uve di Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc vengono fatte maturare in tonneaux per 24 mesi. Senza affinatura né filtrazione, “Athos” si appoggia alle pareti del calice con la sua veste rosso rubino intenso, mentre all’olfatto sopraggiungono sentori di frutti di bosco maturi. Al palato fa il suo ingresso con il corpo succoso, l’anima beverina e la fine struttura tannica. Finale piacevolmente persistente. La cuvée “Athos” è ideale in abbinamento a piatti di selvaggina e carne rossa.



Sapevi che:

“Panta rei“: questo il mantra che guida la Tenuta Dolomythos sul Renon. A tenere le redini della cantina è Rainer Zierock, il quale è convinto che anche in cantina tutto scorra secondo le leggi della gravità e tutti i passaggi di lavoro possono essere attuati senza interventi esterni.

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Contiene SOLFITI



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Rosso "Athos" Bio 2016

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Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cuvee rossa, Merlot

Tipologia

Vino Rosso

Zona

Bolzano

Gradazione

12.50%

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Tenuta Ansitz Dolomytos Sacker
Al produttore
Descrizione

“Athos” della Tenuta Dolomythos è una cuvée che nasce sui ripidi pendii del Renon su terreni prettamente porfirici. Le uve di Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc vengono fatte maturare in tonneaux per 24 mesi. Senza affinatura né filtrazione, “Athos” si appoggia alle pareti del calice con la sua veste rosso rubino intenso, mentre all’olfatto sopraggiungono sentori di frutti di bosco maturi. Al palato fa il suo ingresso con il corpo succoso, l’anima beverina e la fine struttura tannica. Finale piacevolmente persistente. La cuvée “Athos” è ideale in abbinamento a piatti di selvaggina e carne rossa.



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“Panta rei“: questo il mantra che guida la Tenuta Dolomythos sul Renon. A tenere le redini della cantina è Rainer Zierock, il quale è convinto che anche in cantina tutto scorra secondo le leggi della gravità e tutti i passaggi di lavoro possono essere attuati senza interventi esterni.

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“Athos” della Tenuta Dolomythos è una cuvée che nasce sui ripidi pendii del Renon su terreni prettamente porfirici. Le uve di Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc vengono fatte maturare in tonneaux per 24 mesi. Senza affinatura né filtrazione, “Athos” si appoggia alle pareti del calice con la sua veste rosso rubino intenso, mentre all’olfatto sopraggiungono sentori di frutti di bosco maturi. Al palato fa il suo ingresso con il corpo succoso, l’anima beverina e la fine struttura tannica. Finale piacevolmente persistente. La cuvée “Athos” è ideale in abbinamento a piatti di selvaggina e carne rossa.



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