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Nr. Articolo 153103
Descrizione
Oro liquido che scorre dalla conca di Bressanone! Con il Sylvaner Prapositus la Cantina Abbazia di Novacella supera sé stessa. Dal colore giallo dorato e dai riflessi tendenti al verde, questo bianco fa risplendere il calice di luce propria dopo un affinamento a regola d’arte in serbatoi di acciaio inox, botti di acacia e barrique. Il suo panorama olfattivo è fruttato e spicca con delicate note di pera, albicocca e sambuco, mentre il palato viene accarezzato dalla sua delicata freschezza e dalla sua bella mineralità, il tutto impreziosito da piacevoli spezie. Nel finale, questo Sylvaner mostra resistenza e classe. A tavola sorprende in abbinamento a carne bianca di prima qualità, i più svariati piatti di pasta e primaverili pietanze a base di asparagi.

Sapevi che: Le viti del Sylvaner “Praepositus” si sviluppano a 650-750 m s.l.m. su terreni morenici e ghiaiosi ricchi micascisto, paragneiss e quarzite. Non solo i terreni, bensì degna di nota è anche l’esperienza della cantina Abbazia di Novacella che viene sfoggiata in ogni bottiglia dal lontano 1142, anno della fondazione.
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Contiene SOLFITI



Paese di origine: Italia
Allergeni
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Sylvaner "Praepositus" 2022

Contenuto: 0.75 l (€ 31,47 / 1 l)
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incl. IVA più costi di spedizione

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9-11 giorni lavorativi

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Tipologia

Vino bianco

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Sylvaner

Abbinamento

asparagi, carne bianca, piatti di pasta sostanziosi

Gradazione

13.50%

Temperatura di servizio

10-12 °C

Evento

momenti speciali

Abbazia di Novacella
Al produttore
Descrizione
Oro liquido che scorre dalla conca di Bressanone! Con il Sylvaner Prapositus la Cantina Abbazia di Novacella supera sé stessa. Dal colore giallo dorato e dai riflessi tendenti al verde, questo bianco fa risplendere il calice di luce propria dopo un affinamento a regola d’arte in serbatoi di acciaio inox, botti di acacia e barrique. Il suo panorama olfattivo è fruttato e spicca con delicate note di pera, albicocca e sambuco, mentre il palato viene accarezzato dalla sua delicata freschezza e dalla sua bella mineralità, il tutto impreziosito da piacevoli spezie. Nel finale, questo Sylvaner mostra resistenza e classe. A tavola sorprende in abbinamento a carne bianca di prima qualità, i più svariati piatti di pasta e primaverili pietanze a base di asparagi.

Sapevi che: Le viti del Sylvaner “Praepositus” si sviluppano a 650-750 m s.l.m. su terreni morenici e ghiaiosi ricchi micascisto, paragneiss e quarzite. Non solo i terreni, bensì degna di nota è anche l’esperienza della cantina Abbazia di Novacella che viene sfoggiata in ogni bottiglia dal lontano 1142, anno della fondazione.
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Oro liquido che scorre dalla conca di Bressanone! Con il Sylvaner Prapositus la Cantina Abbazia di Novacella supera sé stessa. Dal colore giallo dorato e dai riflessi tendenti al verde, questo bianco fa risplendere il calice di luce propria dopo un affinamento a regola d’arte in serbatoi di acciaio inox, botti di acacia e barrique. Il suo panorama olfattivo è fruttato e spicca con delicate note di pera, albicocca e sambuco, mentre il palato viene accarezzato dalla sua delicata freschezza e dalla sua bella mineralità, il tutto impreziosito da piacevoli spezie. Nel finale, questo Sylvaner mostra resistenza e classe. A tavola sorprende in abbinamento a carne bianca di prima qualità, i più svariati piatti di pasta e primaverili pietanze a base di asparagi.

Sapevi che: Le viti del Sylvaner “Praepositus” si sviluppano a 650-750 m s.l.m. su terreni morenici e ghiaiosi ricchi micascisto, paragneiss e quarzite. Non solo i terreni, bensì degna di nota è anche l’esperienza della cantina Abbazia di Novacella che viene sfoggiata in ogni bottiglia dal lontano 1142, anno della fondazione.

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