Gewürztraminer 2016

Baron Widmann

Gewürztraminer 2016 - Baron Widmann
Nr. Articolo 129258
Descrizione
Autentico, espressivo e dall’eleganza principesca: che si descriva Baron Widmann o il suo Gewürztraminer, i tre aggettivi sono idonei per entrambi. Le preziose uve del vigneto collinare "Drummen", vicino a Cortaccia, vengono selezionate a mano, dopodiché il novello vino matura in legno d'acacia. Vestito di un manto oro paglierino che brilla nel calice, il Gewürztraminer dispiega il suo bouquet concentrato di acqua di rose, litchi e qualche chiodo di garofano. Il palato viene immediatamente avvolto da un'ampiezza maestosa ed ammaliato da un'ottima struttura e da un'acidità ben integrata che gli conferiscono brio e lunghezza. Un potente vino aromatico che si sposa bene con il pesce e i frutti di mare, oltre che con i piatti asiatici.

Sapevi che: Il Gewürztraminer prende il nome dal paese vinicolo della Bassa Atesina, tuttavia si pensa che la sua origine si collochi molto più a sud. I corredi funebri faraonici indicano, infatti, che il vitigno veniva già coltivato nell'antico Egitto.
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Sapevi che: Il Gewürztraminer prende il nome dal paese vinicolo della Bassa Atesina, tuttavia si pensa che la sua origine si collochi molto più a sud. I corredi funebri faraonici indicano, infatti, che il vitigno veniva già coltivato nell'antico Egitto.
Contiene solfiti.

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Alta Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

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Abbinamento

Frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatiche

Descrizione
Autentico, espressivo e dall’eleganza principesca: che si descriva Baron Widmann o il suo Gewürztraminer, i tre aggettivi sono idonei per entrambi. Le preziose uve del vigneto collinare "Drummen", vicino a Cortaccia, vengono selezionate a mano, dopodiché il novello vino matura in legno d'acacia. Vestito di un manto oro paglierino che brilla nel calice, il Gewürztraminer dispiega il suo bouquet concentrato di acqua di rose, litchi e qualche chiodo di garofano. Il palato viene immediatamente avvolto da un'ampiezza maestosa ed ammaliato da un'ottima struttura e da un'acidità ben integrata che gli conferiscono brio e lunghezza. Un potente vino aromatico che si sposa bene con il pesce e i frutti di mare, oltre che con i piatti asiatici.

Sapevi che: Il Gewürztraminer prende il nome dal paese vinicolo della Bassa Atesina, tuttavia si pensa che la sua origine si collochi molto più a sud. I corredi funebri faraonici indicano, infatti, che il vitigno veniva già coltivato nell'antico Egitto.
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Dettagli sul produttore
Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familienansitz im Ortskern von Kurtatsch. 1783 erwarb unser Vorfahre Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar den Herrensitz. Der älteste bestehende Gebäudekörper stammt aus der Gotik und erfuhr eine bedeutende Erweiterung zur Zeit der Renaissance. 1708 wurde ein Anbau gegen Süden errichtet, welcher 1860 nochmals um zwei Stockwerke erhöht wurde. Der letzte erwähnenswerte Umbau fand 1904 statt. Seit Generationen widmen wir uns nebst der landwirtschaftlichen Tätigkeit vor allem dem Weinbau.Im Jahr 1977 ist man durch Rodungsarbeiten im familieneigenen Nockerischen Weingut auf römerzeitliche Fundstücke gestoßen. Während der anschließenden, umfangreichen archäologischen Grabungen barg man auch Holzteile eines Rebstockes, welche aufgrund von Münzfunden auf 300 n. Chr. datiert wurden.
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