Con il suo Schiava "Algunder Rosengarten", la Cantina Burggräfler presenta un giovane vino audace capace di convincere con forza e carattere. Versato nel bicchiere, mostra la sua colorazione di un rubino brillante. Al naso lascia percepire aromi di lamponi e more mature, seguiti da una nota di crosta di pane. Succoso, rotondo ed energico, l' "Algunder Rosengarten" si dispiega al palato. Presenta una piacevole quantità di tannini morbidi e si riaccende nuovamente nel finale. Uno Schiava potente e lusinghiero, che può essere servito in modo eccellente durante la tradizionale merenda altoatesina insieme a salumi di ogni tipo e formaggi stagionati.

Sapevi che: Il nome "Algunder Rosengarten" si riferisce alla zona di coltivazione del vitigno, cioè Lagundo ovvero Algund. Grazie ai suoi pendii soleggiati e alle temperature miti a valle, il piccolo comune a nord-ovest di Merano offre le condizioni ideali per la produzione di vini rossi dal carattere forte. Rosengarten, invece, vuole dire roseto, e si riferisci al patrimonio mondiale dell'UNESCO nelle Dolomiti.  Deve il suo nome ad una leggenda, secondo la quale il giardino di rose del re nano Laurino si trovava esattamente lì. Lo splendore delle rose radiose è ancora visibile oggi nel gioco di colori rossi della sera sulle pareti calcaree delle montagne, che da vita al fenomeno dell'enrosadira.