Nr. Articolo 151297
Descrizione
Pinot Bianco Terlaner in piena forma! Castel Sallegg dimostra con il suo "Pratum" perché il Pinot Bianco della Valle dell'Adige è un emblema viticolo della provincia. Le uve provengono dalle viti più vecchie del vigneto Prey, che si trova a 550 m s.l.m. i cui terreni sono composti da ghiaia porfirica e arenaria. Dal giallo paglierino nel calice sorgono sentori di pesca, frutta esotica e vaniglia. Al palato, il Pinot Bianco impressiona con un'acidità armoniosa, una chiara mineralità e una bella lunghezza. Ben si sposa al risotto al limone e frutti di mare, pollame alla griglia o antipasti leggeri.

Sapevi che: Il nome della vigna Prey deriva dal latino "Pratum".
Ingredienti

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
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Pinot Bianco "Pratum" 2017

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frutti di mare e crostacei, primi leggeri, risotto

Vitigni

Pinot bianco

Tipologia

Vino bianco

Zona

Val d'Adige

Gradazione

14.00%

Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione
Pinot Bianco Terlaner in piena forma! Castel Sallegg dimostra con il suo "Pratum" perché il Pinot Bianco della Valle dell'Adige è un emblema viticolo della provincia. Le uve provengono dalle viti più vecchie del vigneto Prey, che si trova a 550 m s.l.m. i cui terreni sono composti da ghiaia porfirica e arenaria. Dal giallo paglierino nel calice sorgono sentori di pesca, frutta esotica e vaniglia. Al palato, il Pinot Bianco impressiona con un'acidità armoniosa, una chiara mineralità e una bella lunghezza. Ben si sposa al risotto al limone e frutti di mare, pollame alla griglia o antipasti leggeri.

Sapevi che: Il nome della vigna Prey deriva dal latino "Pratum".
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Pinot Bianco Terlaner in piena forma! Castel Sallegg dimostra con il suo "Pratum" perché il Pinot Bianco della Valle dell'Adige è un emblema viticolo della provincia. Le uve provengono dalle viti più vecchie del vigneto Prey, che si trova a 550 m s.l.m. i cui terreni sono composti da ghiaia porfirica e arenaria. Dal giallo paglierino nel calice sorgono sentori di pesca, frutta esotica e vaniglia. Al palato, il Pinot Bianco impressiona con un'acidità armoniosa, una chiara mineralità e una bella lunghezza. Ben si sposa al risotto al limone e frutti di mare, pollame alla griglia o antipasti leggeri.

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