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Nr. Articolo 151297
Descrizione
Pinot Bianco Terlaner in piena forma! Castel Sallegg dimostra con il suo "Pratum" perché il Pinot Bianco della Valle dell'Adige è un emblema viticolo della provincia. Le uve provengono dalle viti più vecchie del vigneto Prey, che si trova a 550 m s.l.m. i cui terreni sono composti da ghiaia porfirica e arenaria. Dal giallo paglierino nel calice sorgono sentori di pesca, frutta esotica e vaniglia. Al palato, il Pinot Bianco impressiona con un'acidità armoniosa, una chiara mineralità e una bella lunghezza. Ben si sposa al risotto al limone e frutti di mare, pollame alla griglia o antipasti leggeri.
Sapevi che: Il nome della vigna Prey deriva dal latino "Pratum".
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Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Pinot Bianco "Pratum" 2017
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9-11 giorni lavorativi
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frutti di mare e crostacei, primi leggeri, risotto
Pinot bianco
Vino bianco
Val d'Adige
14.00%
Castel Sallegg
Al produttore
Descrizione
Pinot Bianco Terlaner in piena forma! Castel Sallegg dimostra con il suo "Pratum" perché il Pinot Bianco della Valle dell'Adige è un emblema viticolo della provincia. Le uve provengono dalle viti più vecchie del vigneto Prey, che si trova a 550 m s.l.m. i cui terreni sono composti da ghiaia porfirica e arenaria. Dal giallo paglierino nel calice sorgono sentori di pesca, frutta esotica e vaniglia. Al palato, il Pinot Bianco impressiona con un'acidità armoniosa, una chiara mineralità e una bella lunghezza. Ben si sposa al risotto al limone e frutti di mare, pollame alla griglia o antipasti leggeri.
Sapevi che: Il nome della vigna Prey deriva dal latino "Pratum".
Sapevi che: Il nome della vigna Prey deriva dal latino "Pratum".
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Castel Sallegg
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