Lo sciroppo di tarassaco "Dandelony" è un'alternativa vegana al miele fiorita e dolce. Il segreto di Dandelony è raccogliere il tarassaco da prati non trattati e in fase prematura. Ciò gli conferisce un gusto fiorito più intenso. Un prodotto amico dei vegani, di assoluta qualità, che si rispecchia anche nella pratica e particolare confezione che lo avvolge. Se sciolto ben si adatta ad addolcire tè, muesli, yogurt e tisane. Nella forma più consistente invece raccomandiamo di spalmarlo su una bella fetta di pane.

Il tarassaco o dente di leone è largamente diffuso in Alto Adige. Recentemente in gastronomia si è scoperto il valore di questo fiore, che ben si presta a guarnire insalate, piatti salati e formaggi vari. Inoltre, presenta un‘alta concentrazione di provitamine A, fibre e sali minerali.