Lo Chardonnay etichettato Hartmann Donà ci porta con un solo sorso ai tropici! Le uve Chardonnay prosperano su pendii molto ripidi ben esposti e caratterizzati da suoli calcareo-argillosi. Il vino fa il suo ingresso nel calice con una veste giallo paglierino, dalla quale si elevano effluvi graziosi di frutta tropicale e matura. Avvolge il palato con notevole morbidezza, delicati aromi fruttati e un’acidità perfettamente integrata. Finale persistente. Lo Chardonnay di Hartmann Donà è l’accompagnamento ideale per pesce alla griglia o al forno e, in generale, per pietanze a base di pesce.

Lo Chardonnay rientra tra i vitigni più diffusi al mondo e un motivo della sua grande diffusione è indubbiamente la sua straordinaria capacità di adattarsi a climi e terreni anche molto diversi tra loro. Di norma, questo vitigno predilige tuttavia i terreni calcareo-argillosi, come quelli che ospitano le uve Chardonnay di Hartmann Donà.