Chi ama la complessità e l’aromaticità, adorerà il Pinot grigio Punggl della Cantina Nals Magreid. Dopo la pigiatura soffice degli acini e la fermentazione alcolica del mosto, il vino è travasato in botti di rovere, dove è affinato per ben otto mesi. Il “Punggl” riempie il calice di un luminoso giallo paglierino venato da lucenti riflessi verdolini. All’olfatto si presentano elegantissimi profumi di arance e miele con fini aromi terziari di fieno, mentre il palato si diletta per la struttura succosa e la piacente voluminosità, impressioni che si indugiano a lungo nel fin di bocca. Il “Punggl” è un Pinot grigio di grande carattere che si abbina squisitamente con primi saporiti, raffinati piatti di pesce o di carne bianca ben speziata.

Sapevi che: L’epiteto monosillabo con la sua netta maggioranza di consonanti è, infatti, una parola del dialetto della Bassa Atesina che designa una piccola collina – in questo caso non una qualsiasi ma proprio l’omonima collina a sud di Magré su cui terreni argillosi e sabbiosi crescono i vitigni ottuagenari che ci regalano questo grande Pinot grigio.