Cioccolato 70 % Single Origin India Bio

Karuna

Cioccolato 70 % Single Origin India Bio - Karuna
Nr. Articolo 127446
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Un quadratino d’India in un solo morso: Karuna, per il cioccolato Single Origin, utilizza esclusivamente chicchi di cacao provenienti da un’unica regione. I chicchi utilizzati per questa speziata tavoletta di cioccolato dall’aroma fruttato derivano da un consorzio di 200 agricoltori, situato a Kerala, in India sudoccidentale. Il cioccolato biologico e fondente al 70% accarezza il palato con i suoi aromi fruttati di uva passa e rum speziato, che riecheggiano a lungo. Assolutamente da non perdere con un Whisky leggermente torbato, con il Rhum Agricole ma anche con un Cognac pieno e vellutato.

Sapevi che: Per la produzione del suo cioccolato biologico, Karuna utilizza esclusivamente cacao equo-solidale, che viene dolcificato con zucchero di canna grezzo Demeter, uno dei marchi biologici più ambiti in assoluto. Il cioccolato Single Origin India è stato premiato nel 2019 in occasione dell’Academy of Chocolate Awards.
Ingredienti
65% fave di cacao biologiche
30% zucchero grezzo di canna
5% burro di cacao biologico

Valori nutrizionali:
Energia: 2096.00 Kj
Valore calorifico: 501.00 Kcal
Grassi: 40.00 g
Di cui saturi: 25.00 g
Carboidrati: 44.00 g
Zucchero: 30.00 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g

Conservazione: conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4 /5

Basato su 1 recensioni cliente

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GIANLUCA M. pubblicato il 12/03/2020 in seguito ad un ordine su 24/02/2020

4/5

molto buono

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€ 4,95
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+
Contenuto: 60 g (€ 11,58 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 6,95

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

Data scadenza

252 giorni

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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65% fave di cacao biologiche
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Zucchero: 30.00 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g

Conservazione: conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Katya e Armin, i pionieri del cioccolato bean to bar in Alto Adige e i primi nella provincia a produrre cioccolato di qualità bio a base di pregiate fave di cacao. Si occupano personalmente dei processi di selezione, tostatura e macinatura di fave di cacao selezionate con cui realizziano i loro pregiati prodotti: nascono così le diverse varietà di cioccolato e altre delizie a base di burro di cacao dal sapore particolarmente aromatico e puro.
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