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Pinot Bianco "Platt & Riegel" 2017

Cantina di Cornaiano

Pinot Bianco "Platt & Riegel" 2017
Il Pinot bianco dà grappoli compatti dagli acini piccoli di colore verdastro. È il vitigno a bacca bianca più diffuso in Alto Adige. Grazie al suo carattere delicato, fresco e nel contempo pieno, il Pinot Bianco Plattenriegl è il vino ideale per le occasioni più disparate.

Sapevi che: Il vigneto Plattenriegl è situato nella zona sopra S. Michele/Appiano a circa 550 m s.l.m. Grazie al suo periodo di maturazione più lungo, in questa zona il Pinot bianco sviluppa al meglio il suo sapore delicatamente aromatico. Il terreno ghiaioso-
Ingredienti
Alcol: 14,20 %
acidità: 5,9 g/l
zuccheri residui: 3,0 g/l
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Sapevi che: Il vigneto Plattenriegl è situato nella zona sopra S. Michele/Appiano a circa 550 m s.l.m. Grazie al suo periodo di maturazione più lungo, in questa zona il Pinot bianco sviluppa al meglio il suo sapore delicatamente aromatico. Il terreno ghiaioso-
Alcol: 14,20 %
acidità: 5,9 g/l
zuccheri residui: 3,0 g/l
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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce

Il Pinot bianco dà grappoli compatti dagli acini piccoli di colore verdastro. È il vitigno a bacca bianca più diffuso in Alto Adige. Grazie al suo carattere delicato, fresco e nel contempo pieno, il Pinot Bianco Plattenriegl è il vino ideale per le occasioni più disparate.

Sapevi che: Il vigneto Plattenriegl è situato nella zona sopra S. Michele/Appiano a circa 550 m s.l.m. Grazie al suo periodo di maturazione più lungo, in questa zona il Pinot bianco sviluppa al meglio il suo sapore delicatamente aromatico. Il terreno ghiaioso-
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acidità: 5,9 g/l
zuccheri residui: 3,0 g/l
Dettagli sul produttore

Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

Recensioni
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