Sauvignon "Indra" 2019
Cantina Girlan
Nr. Articolo 128181
Descrizione
La freschezza delle Alpi racchiusa in una bottiglia! I vitigni del Sauvignon Bianco "Indra" della Cantina Girlan crescono a 400-500 m s.l.m. su colline soleggiate nei pressi di Cornaiano. Il terroir si riflette anche nel profumo di questo spettacolare bianco, ricordando l'ortica e il sambuco. Al palato il Sauvignon si caratterizza per freschezza e vivacità. La piacevole acidità e la mineralità portano ad un finale di lunga durata. Il Sauvignon Blanc "Indra" della Cantina Girlan è un ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce, frutti di mare, asparagi e carni bianche.
Sapevi che:
"Salvaguardare le tradizioni del passato nei moderni processi produttivi" è il credo della Cantina Girlan. In questo senso, la cantina si dedica da un lato alla coltivazione di classici vitigni locali e dall'altro crea vini a carattere individuale utilizzando vitigni internazionali plasmati dal terroir regionale. Nella Cantina Girlan, la riflessione e la lungimiranza vivono ormai da anni in armonia tra loro.
Ingredienti
Contiene solfiti.
Paese di origine: Italia
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Vino bianco
Sauvignon blanc
Oltradige
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Dettagli sul produttore
Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un'altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali. Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.
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