Fuori dal comune, genuino e selvaggio: questi i tre aggettivi chiave per descrivere il prelibato Sauvignon Blanc “Lieben Aich” della Tenuta Manincor di Caldaro. Una vera e propria avventura per gli intenditori di vino, che ha inizio all’impatto visivo con uno magnifico giallo oro brillante che illumina il calice. L’avventura prosegue poi al naso con un bouquet composto da aromi di mango, papaya e frutto della passione. L’esperienza si conclude corposa al palato, dove prevalgono mineralità e acidità equilibrata. Da servire in calici Borgogna! Da buon Sauvignon Blanc, si sposa con crostacei e frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.

Il “Lieben Aich” appartiene alla linea dei vini “Corona”. Con questa gamma la Tenuta Manincor intende esaltare le rarità di vini prodotte con una meticolosa selezione di uve provenienti da viti vecchie dei suoi migliori vigneti e soltanto nelle annate in cui godono di ottime condizioni atmosferiche. La qualità che non scende a compromessi!