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Cuvée Rosé 2018

Cantina Kaltern

Cuvée Rosé 2018 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 125074
Descrizione
Il Rosé Vigneti delle Dolomiti della Cantina di Caldaro è un vino dai profumi che richiamano l’estate e le emozioni ad essa correlate. Questo rosé nasce dall’unione di Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Pinot Nero (rispettivamente 30%, 10%, 30% e 20%). La sua stessa vinificazione è a prova di gusto: il mosto, che nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei, viene fermentato in acciaio e viene affinato a lungo su lieviti fini. Il risultato è un vino dal color rosso cerasuolo, il cui bouquet seduce con un irresistibile profumo di lamponi e ribes. Al palato, il rosato ci mostra il suo gusto forte e pieno con un finale persistente. La sapidità del Rosé della Cantina di Caldaro ben si sposa con antipasti appetitosi, pesce e carni bianche.

Sapevi che: La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Trentino-Alto Adige. La denominazione Vigneti delle Dolomiti include le province di Bolzano, Trento, Belluno e risale al 1997. Le più antiche testimonianze sulla coltivazione della vite nell’area interessata alla IGT. “Vigneti delle Dolomiti” affondano, però, le loro radici già durante l’età del Bronzo antico.
Ingredienti
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STEFANO G. pubblicato il 25/06/2019 in seguito ad un ordine su 13/06/2019

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Il Rosé Vigneti delle Dolomiti della Cantina di Caldaro è un vino dai profumi che richiamano l’estate e le emozioni ad essa correlate. Questo rosé nasce dall’unione di Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Pinot Nero (rispettivamente 30%, 10%, 30% e 20%). La sua stessa vinificazione è a prova di gusto: il mosto, che nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei, viene fermentato in acciaio e viene affinato a lungo su lieviti fini. Il risultato è un vino dal color rosso cerasuolo, il cui bouquet seduce con un irresistibile profumo di lamponi e ribes. Al palato, il rosato ci mostra il suo gusto forte e pieno con un finale persistente. La sapidità del Rosé della Cantina di Caldaro ben si sposa con antipasti appetitosi, pesce e carni bianche.

Sapevi che: La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Trentino-Alto Adige. La denominazione Vigneti delle Dolomiti include le province di Bolzano, Trento, Belluno e risale al 1997. Le più antiche testimonianze sulla coltivazione della vite nell’area interessata alla IGT. “Vigneti delle Dolomiti” affondano, però, le loro radici già durante l’età del Bronzo antico.
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Zona

Oltradige

Vitigni

Rosé-Cuvée

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti rinforzati, aperitivo, carne bianca, pesce

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Il Rosé Vigneti delle Dolomiti della Cantina di Caldaro è un vino dai profumi che richiamano l’estate e le emozioni ad essa correlate. Questo rosé nasce dall’unione di Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Pinot Nero (rispettivamente 30%, 10%, 30% e 20%). La sua stessa vinificazione è a prova di gusto: il mosto, che nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei, viene fermentato in acciaio e viene affinato a lungo su lieviti fini. Il risultato è un vino dal color rosso cerasuolo, il cui bouquet seduce con un irresistibile profumo di lamponi e ribes. Al palato, il rosato ci mostra il suo gusto forte e pieno con un finale persistente. La sapidità del Rosé della Cantina di Caldaro ben si sposa con antipasti appetitosi, pesce e carni bianche.

Sapevi che: La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Trentino-Alto Adige. La denominazione Vigneti delle Dolomiti include le province di Bolzano, Trento, Belluno e risale al 1997. Le più antiche testimonianze sulla coltivazione della vite nell’area interessata alla IGT. “Vigneti delle Dolomiti” affondano, però, le loro radici già durante l’età del Bronzo antico.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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