Pinot Bianco Kunst.Stück 2014

Il Pinot Bianco “kunst.stück” dall’eleganza ed equilibrio ineguagliabili è la prima opera della prestigiosa linea della Cantina di Caldaro. Solo le uve di altissima qualità vengono utilizzate per produrre questa edizione limitata. Dopo una pigiatura soffice, il mosto non decantato viene fatto fermentare in grandi botti di legno. Il vino viene poi fatto maturare su lieviti fini per dodici mesi. Il Pinot Bianco si dispiega nel calice con un colore giallo brillante ed esala prontamente un bouquet di straordinaria eleganza: note minerali iridescenti incontrano spezie mediterranee, il tutto avvolto da nobili toni dolci del legno. La complessa armonia di frutta aromatica e l'acidità perfettamente integrata dilettano il palato. Un vero e proprio grande Pinot Bianco ideale per le migliori pietanze a base

Sapevi che: Il nome della linea "kunst.stück" letteralmente non significa altro che “opera d’arte”. La denominazione non si riferisce solo all'ammirevole simbiosi tra lo splendore della natura e la maestria dei viticoltori e dei cantinieri, bensì anche all'integrazione delle belle arti nella bontà complessiva di questi vini. L'etichetta del Pinot Bianco 2014 è ornata da un'opera di Claudio Paternoster, la cui creazione ha convinto il pubblico e la giuria nella votazione online.