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Merlot "Lasón" 2016

Cantina Kaltern

Merlot "Lasón" 2016
Un francese della parte mediterranea delle Alpi: il Merlot "Lasòn" della Cantina di Caldaro è un mix di sapori che racchiude in sé la finezza internazionale e il suo tipico fascino. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata e precede una macerazione di due settimane. Il vino viene affinato per dodici mesi in barrique, di cui circa un quarto è di primo passaggio. Il "Lasòn" porta nel bicchiere un rosso rubino intenso e al naso un bouquet fruttato e speziato: un sottile accenno di liquirizia incontra l’amarena e la mora. Al palato, il carattere equilibrato di questo Merlot è in primo piano - corposo, ma leggero, vellutato, con una bella sensazione, elegante e allo stesso tempo estremamente piacevole da bere. Il "Lasòn" viene servito classicamente con pietanze tipiche dei giorni festa, con arrosti o selvaggina, ma è ottimo anche con formaggi speziati a pasta dura.

Sapevi che: Il fatto che il Merlot "Lasòn" nel corso degli anni abbia sempre prodotto rappresentanti degni di lode lo dimostra la Fondazione Italiana Sommelier. Nel 2008, 2009 e 2010 è stato il prescelto nella sua rivista Bibenda - due volte persino con 4/5 dei prestigiosi Grappoli.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 14,0 % Zuccheri residui: 1,5 g/l Acidità totale: 4,7 g/l
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Cont. Alcolico: 14,0 % Zuccheri residui: 1,5 g/l Acidità totale: 4,7 g/l
Contenuto: 0.75 l (€ 21,87 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 16,40

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Merlot

Gradazione

13.5%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Un francese della parte mediterranea delle Alpi: il Merlot "Lasòn" della Cantina di Caldaro è un mix di sapori che racchiude in sé la finezza internazionale e il suo tipico fascino. La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata e precede una macerazione di due settimane. Il vino viene affinato per dodici mesi in barrique, di cui circa un quarto è di primo passaggio. Il "Lasòn" porta nel bicchiere un rosso rubino intenso e al naso un bouquet fruttato e speziato: un sottile accenno di liquirizia incontra l’amarena e la mora. Al palato, il carattere equilibrato di questo Merlot è in primo piano - corposo, ma leggero, vellutato, con una bella sensazione, elegante e allo stesso tempo estremamente piacevole da bere. Il "Lasòn" viene servito classicamente con pietanze tipiche dei giorni festa, con arrosti o selvaggina, ma è ottimo anche con formaggi speziati a pasta dura.

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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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