Pinot Grigio "Penoner" 2017

Cantina Cortaccia

Pinot Grigio "Penoner" 2017 - Kellerei Kurtatsch
Nr. Articolo 124262
Descrizione
"Penoner": il Pinot Grigio re dei venti della Cantina Kurtatsch. Accarezzate dal vento, le uve crescono fino a raggiungere la perfezione in zone ripide situate fino a 600 m s.l.m.. Il suo possente corpo dal colore giallo paglierino incontra nel calice riflessi verdognoli e dispiega un ventaglio olfattivo di mele fresche, pere imperiali e mandarini. Al palato si rivela speziato e allo stesso tempo con un corpo minerale, dovuto al terreno ricco di calcare. Il piacere è accompagnato da un’interessante sapidità e bacche fruttate che regalano un finale prolungato. Un vino con personalità che armonizza pesce grigliato, pietanze mediterranee e specialità locali.

Sapevi che: L’arciduca Giovanni d’Austria introdusse il Pinot Grigio della Borgogna in Alto Adige nel 1852. Sin da subito il vitigno si è sentito a casa a Penone, frazione del comune di Cortaccia. Le oscillazioni termiche tra il giorno e la notte e la ripida posizione dei vigneti calcarei offrono i prerequisiti ideali per un Pinot Grigio di ottima qualità.
Ingredienti
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Contiene solfiti.
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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot grigio

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti rinforzati, cucina mediterranea, pesce

Descrizione
"Penoner": il Pinot Grigio re dei venti della Cantina Kurtatsch. Accarezzate dal vento, le uve crescono fino a raggiungere la perfezione in zone ripide situate fino a 600 m s.l.m.. Il suo possente corpo dal colore giallo paglierino incontra nel calice riflessi verdognoli e dispiega un ventaglio olfattivo di mele fresche, pere imperiali e mandarini. Al palato si rivela speziato e allo stesso tempo con un corpo minerale, dovuto al terreno ricco di calcare. Il piacere è accompagnato da un’interessante sapidità e bacche fruttate che regalano un finale prolungato. Un vino con personalità che armonizza pesce grigliato, pietanze mediterranee e specialità locali.

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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

La Cantina Cortaccia si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino del Sudtirolo. A Cortaccia il clima
continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all’anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per
la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali.

I francesi parlano del terroir quando intendono l’identità unica di un vino – questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra –lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto
scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.

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