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Gewürztraminer "Festival" 2017

Cantina Merano
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La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 ettari di territorio particolarmente vocato: l'Alto Adige, dove la più settentrionale fra le regioni vinicole italiane incontra le Alpi e le Dolomiti e dove la coltivazione della vite vanta una tradizione ultramillenaria. I vigneti ne caratterizzano la cultura e il paesaggio e costituiscono parte integrante della vita quotidiana. E' questa la tradizione che la Cantina Nals Margreid, con i suoi 150 ettari di vigneti, interpreta con immutata passione sin dal 1932.

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"Persone che per passione e convinzione scelgono nuove vie e lasciano che l'uva sia, semplicemente, vino"
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle "Buche di Ghiaccio", nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent'anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell'uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto e gli animali: polli, anatre e conigli.

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Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

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A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.

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Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

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Grazie agli oltre 700 anni di storia nel mondo del vino, la tenuta Kornell ha molto da raccontare, sebbene le origini della viticoltura siano ben più antiche. Ad ogni passo per Settequerce si trovano tracce dei Reti e Romani: semi d´uva carbonizzati, mestoli e vasi in bronzo, zappe e roncole risalenti al periodo compreso tra il V e III secolo a.C., a testimonianza della tradizione millenaria legata alla viticoltura e al vino.

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È il luogo della dimora. È l'antico luogo dove il vino riposa ed evolve. È un'architettura intrigante, è celata nelle profondità della terra, e da essa ne trae beneficio, restituendo un clima ideale per la maturazione del vino. Antiche scale discendenti, consumate e modellate dal calpestio, ci portano nel cuore della cantina, fatta di ambienti diversi e a quote diverse, così da permettere la migliore collocazione delle botti da invecchiamento a seconda dei vini contenuti.

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Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il sapore del vino è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.

Sapevi che: temperatura di servizio: 10-12 °C; età delle viti: 10-15 anni; invecchiamento: 3 anni
Ingredienti
acidità totale: 4,8 g/l; zucchero residuo: 4,0 g/l;
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Il sapore del vino è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.

Sapevi che: temperatura di servizio: 10-12 °C; età delle viti: 10-15 anni; invecchiamento: 3 anni
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Contenuto: 0.75 l (€ 16,67 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 12,50

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Zona

Burgraviato

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

aperitivo, pesce, piatti asiatiche

vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il sapore del vino è armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente.

Sapevi che: temperatura di servizio: 10-12 °C; età delle viti: 10-15 anni; invecchiamento: 3 anni
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acidità totale: 4,8 g/l; zucchero residuo: 4,0 g/l;
Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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Gewürztraminer 2016 Gewürztraminer 2016 Weingut Köfererhof Köfererhof
Un classico dell'enologia altoatesina. Il Gewurztraminer di Kofererhof si presenta giallo con riflessi verdognoli e il caratteristico bouquet di frutti esotici oltre che pesca, albicocca, pera e banana che ben si bilanciano ai sentori di...
0.75 l
€ 16,70
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Speck originale del contadino Speck originale del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0.4 kg
€ 14,36
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Gewürztraminer Riserva "Brenntal" 2015 Gewürztraminer Riserva... Cantina Cortaccia Cortaccia
Questo Gewürztraminer ha un colore giallo oro brillante e un complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso.
0.75 l
€ 23,80
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"Spuntino"  "Spuntino" Pur Südtirol Pur Südtirol
Pensato per chiunque abbia bisogno di regalare una piccolezza. Contiene i tre alimenti che meglio caratterizzano l'Alto Adige: vino, speck e "Schüttelbrot" (pane di segale croccante).
1 Pezzo
da € 16,50
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Selezione di vino "Vino dell'anno" Selezione di vino "Vino... Pur Südtirol Pur Südtirol
I aromi fruttati e speziati di questo vino ricordano il cioccolato, le ciliegie mature e la violetta. Grazie alla lunga maturazione ci gratifica con tannini morbidi, freschezza piacevole e un buon finale.
6 Pezzo
€ 53,50 € 59,40
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Prosciutto di montagna Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
In tempi remoti il prosciutto di montagna costituiva il pranzo di Pasqua. Oggi come oggi viene messo in salamoia, affumicato e stagionato secondo la tradizione tirolese e considerato una specialità. La carne utilizzata per produrlo è la...
0.36 kg
€ 8,24
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Lagrein 2016 Lagrein 2016 Cantina Nals Margreid Nals Margreid
I aromi fruttati e speziati di questo vino ricordano il cioccolato, le ciliegie mature e la violetta. Grazie alla lunga maturazione ci gratifica con tannini morbidi, freschezza piacevole e un buon finale.
0.75 l
€ 9,90
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Salamini affumicati gusto alpino Bio Salamini affumicati gusto... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
1 Paket(e)
€ 3,60
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Grappa Gewürztraminer 18 mesi Grappa Gewürztraminer 18 mesi Roner Roner
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva - invecchiata 18 mesi. Nota olfattiva: Speziata; Gusto: Rotonda/piena; Descrizione organolettica: Speziata con note di cannella e vaniglia sontuose, note floreali
0.7 l
€ 73,40
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Cuscino alle erbe alpine con copertina Verde Cuscino alle erbe alpine con... Feichter Bernhard Feichter Bernhard
Il cuscino d´erbe alpie è particolarmente indicato per rilassare la colonna vertebrale. La fodera in puro cotone è ideata e realizzata dalla Tessitura artistica Franz di Brunico, mentre l'imbottitura è composta da spelta di farro,...
1 Pezzo
€ 24,30
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Gewürztraminer "Nussbaumer" 2016 Gewürztraminer "Nussbaumer" 2016 Cantina Tramin Tramin
Questo vino sprigiona note fragranti che sanno di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Al palato, il Nussbaumer mostra aromi gradevoli e note decisamente speziate.
0.75 l
€ 25,30
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Pinot Grigio "Festival" 2016 Pinot Grigio "Festival" 2016 Cantina Merano Merano
Il Pinot Grigio ha un sapore pieno ed equilibrato con un’acidità rinfrescante, morbido retrogusto.
0.75 l
€ 10,10
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Succo di mela Weirouge Bio Succo di mela Weirouge Bio Luggin Luggin
Il succo di un pó diverso: pressato da mele di montagna mature e raccolte a mano. Non solo la buccia, ma anche la polpa é rossa - e quindi anche il succo. Il colore rosso determinato dall` alto contenuto di antociani: l`effetto...
0.75 l
€ 3,90
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Mein Kinderkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Formaggio per bambini Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo delicato formaggio per bambini della Latteria di Lagundo è molto apprezzato dai più piccini. La consistenza morbida ed il sapore tendente al dolce trova notevole riscontro fra i bambini.
0.25 kg
€ 5,18
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"Keep cool" "Keep cool" Pur Südtirol Pur Südtirol
Un vino fresco da sorseggiare in una calda notte d'estate... a voi la scelta fra rosso o bianco. Il manicotto di raffreddamento per il vino è lavorato a mano in lana e mantiene fresca la pregiata bottiglia, oltre ad essere un bel colpo...
3 Pezzo
€ 31,80 € 36,60
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Coming soon
Patate "Laura" Bio Patate "Laura" Bio Felderhof Felderhof
Le patate "Laura" tengono bene la cottura (mediamente soda). Le patate si adattarono per patate arrostite, insalata di patate, patate fritte e minestre.
2 kg
€ 5,50
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Pesto all’erba orsina Pesto all’erba orsina Afingsbruckhof - Prodotti... Afingsbruckhof - Prodotti...
L'aglio orsino é una pianta perenne con fiori bianchi e foglie larghe. Ha un odore e gusto d'aglio.
100 g
€ 4,95
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Cantina Muri Gries Muri Gries
Un vino elegante dalla struttura vellutata, tannini morbidi, lievi note di mandorla amara, freschezza giovane, eleganza rustica, autoctono e aperto al mondo: una perfetta simbiosi fra tradizione e modernità
0.75 l
€ 12,80
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Pane croccante con cipolla Pane croccante con cipolla Panificio Näckler Panificio Näckler
L’aggiunta di cipolle arrostite conferisce a questa varietà un gusto particolarmente saporito.
250 g
€ 3,95
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Cantina Muri Gries Muri Gries
Il Lagrein Riserva Abtei Muri si presenta in colore rosso rubino intenso, con aromi intensi e maturi di ciliegia, bacche nere e prugne, note speziate con un tocco di cioccolato e caffè al naso, una struttura succosa, carnosa, molto...
0.75 l
€ 31,50
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Pinot Bianco "Plötzner" 2017 Pinot Bianco "Plötzner" 2017 Cantina San Paolo San Paolo
Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.
0.75 l
€ 9,20 € 11,00
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Sauvignon "Winkl" 2017 Sauvignon "Winkl" 2017 Cantina Terlano Terlano
Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi. Spiccano gli aromi...
0.75 l
€ 16,80
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Sauvignon "Echt Geil" 2016 Sauvignon "Echt Geil" 2016 Tenuta Seeperle Seeperle
Il profumo intenso di ananas, pompelmo e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici per questo vino.
0.75 l
€ 13,00
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Formaggio morbido "Steiner" Formaggio morbido "Steiner" Eggemoa Eggemoa
Il formaggio a pasta molle con la crosta lavata è cremoso e ha un gusto intenso.
0.25 kg
€ 7,00
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