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Kerner "Sonnenberg" 2017

Cantina Merano

Kerner "Sonnenberg" 2017
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il Kerner "Sonnenberg" della Cantina di Merano abbonda di vero e proprio vigore, ma senza trascurare le sottili sfumature di pregiato un vino bianco altoatesino. Dopo la pigiatura soffice e la fermentazione dell'uva, il vino viene conservato per sei mesi in botti d'acciaio sulle fecce fini. Quando si versa il Kerner, il vetro brilla di un giallo paglierino brillante con riflessi verde pallidi. Allo stesso tempo, la delicata dolcezza delle pesche mature si dispiega in contrasto con le note speziate della noce moscata. Il "Sonnenberg" riempie il palato di un decisivo calore e brilla di acidità vivace nel finale. La sua impressionante presenza si bilancia con la delicatezza aromatica, per questo il Kerner "Sonnenberg" è un ottimo accompagnamento per antipasti di ogni tipo, piatti di verdure raffinati e pesce alla griglia.

Sapevi che: Il Kerner è un incrocio tra Trollinger e Riesling, un vino decisamente nordico che predilige temperature più fresche. Il Monte Sole in Val Venosta offre al vino non solo il suo soprannome, ma anche le giuste condizioni affinché i vitigni crescano rigogliosi.. Il nome della varietà Kerner si riferisce al medico e poeta tedesco del XIX secolo Justinus Kerner.
Ingredienti
Alcol 14,50 % Vol. Acidità totale 7,0 gr./l zucchero residuo 2,40 gr./l
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Il Kerner "Sonnenberg" della Cantina di Merano abbonda di vero e proprio vigore, ma senza trascurare le sottili sfumature di pregiato un vino bianco altoatesino. Dopo la pigiatura soffice e la fermentazione dell'uva, il vino viene conservato per sei mesi in botti d'acciaio sulle fecce fini. Quando si versa il Kerner, il vetro brilla di un giallo paglierino brillante con riflessi verde pallidi. Allo stesso tempo, la delicata dolcezza delle pesche mature si dispiega in contrasto con le note speziate della noce moscata. Il "Sonnenberg" riempie il palato di un decisivo calore e brilla di acidità vivace nel finale. La sua impressionante presenza si bilancia con la delicatezza aromatica, per questo il Kerner "Sonnenberg" è un ottimo accompagnamento per antipasti di ogni tipo, piatti di verdure raffinati e pesce alla griglia.

Sapevi che: Il Kerner è un incrocio tra Trollinger e Riesling, un vino decisamente nordico che predilige temperature più fresche. Il Monte Sole in Val Venosta offre al vino non solo il suo soprannome, ma anche le giuste condizioni affinché i vitigni crescano rigogliosi.. Il nome della varietà Kerner si riferisce al medico e poeta tedesco del XIX secolo Justinus Kerner.
Alcol 14,50 % Vol. Acidità totale 7,0 gr./l zucchero residuo 2,40 gr./l
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Zona

Val Venosta

Vitigni

Kerner

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, pesce, verdura

vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il Kerner "Sonnenberg" della Cantina di Merano abbonda di vero e proprio vigore, ma senza trascurare le sottili sfumature di pregiato un vino bianco altoatesino. Dopo la pigiatura soffice e la fermentazione dell'uva, il vino viene conservato per sei mesi in botti d'acciaio sulle fecce fini. Quando si versa il Kerner, il vetro brilla di un giallo paglierino brillante con riflessi verde pallidi. Allo stesso tempo, la delicata dolcezza delle pesche mature si dispiega in contrasto con le note speziate della noce moscata. Il "Sonnenberg" riempie il palato di un decisivo calore e brilla di acidità vivace nel finale. La sua impressionante presenza si bilancia con la delicatezza aromatica, per questo il Kerner "Sonnenberg" è un ottimo accompagnamento per antipasti di ogni tipo, piatti di verdure raffinati e pesce alla griglia.

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Sapevi che: Il Kerner è un incrocio tra Trollinger e Riesling, un vino decisamente nordico che predilige temperature più fresche. Il Monte Sole in Val Venosta offre al vino non solo il suo soprannome, ma anche le giuste condizioni affinché i vitigni crescano rigogliosi.. Il nome della varietà Kerner si riferisce al medico e poeta tedesco del XIX secolo Justinus Kerner.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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