Pinot Bianco "Tyrol" 2018

Cantina Merano

Pinot Bianco "Tyrol" 2018 - 0.75l - Kellerei Meran
Nr. Articolo 130188
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Descrizione

Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina di Merano alterna nel bicchiere un bellissimo gioco di finezza e tipicità. Le uve vendemmiate a mano vengono fatte fermentare in parte in serbatoi di acciaio inox ed in parte in botti di rovere. Per maturare e sviluppare la sua complessità, il vino viene affinato sulle fecce fini per otto mesi, per poi venire imbottigliato. Nel bicchiere il vino si accende di un giallo paglierino brillante, che porta al naso delicati aromi di mela e pera. Al palato, il "Tyrol" rivela non solo la sua fresca e succosa acidità, ma anche la sua lunga permanenza in botti di rovere, creando così eleganti note di legno che si lasciano avvertire fino all'ultimo. Con il Pinot Bianco "Tyrol" la Cantina di Merano è riuscita a presentare un vino bianco classico, elegante, ma anche rinfrescante e alla portata di tutti, particolarmente adatto a piatti a base di pesce e piatti leggeri.



Sapevi che:

Anche se questo Pinot Bianco porta la denominazione inglese del Tirolo antico e dell'attuale Land austriaco, è comunque un autentico altoatesino. Con la firma del Patto di Londra nel 1915, l'Italia si è aggiudicata il territorio dell'odierno Alto Adige come bottino di guerra. Dal 1919 la parte dell'ex Tirolo a sud del Brennero ricade infatti sul territorio nazionale italiano.

Ingredienti
Contiene solfiti.

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce

Vitigni

Pinot bianco

Tipologia

Vino bianco

Zona

Merano e d'intorni

Gradazione

14.50%

Premiazioni
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Descrizione

Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina di Merano alterna nel bicchiere un bellissimo gioco di finezza e tipicità. Le uve vendemmiate a mano vengono fatte fermentare in parte in serbatoi di acciaio inox ed in parte in botti di rovere. Per maturare e sviluppare la sua complessità, il vino viene affinato sulle fecce fini per otto mesi, per poi venire imbottigliato. Nel bicchiere il vino si accende di un giallo paglierino brillante, che porta al naso delicati aromi di mela e pera. Al palato, il "Tyrol" rivela non solo la sua fresca e succosa acidità, ma anche la sua lunga permanenza in botti di rovere, creando così eleganti note di legno che si lasciano avvertire fino all'ultimo. Con il Pinot Bianco "Tyrol" la Cantina di Merano è riuscita a presentare un vino bianco classico, elegante, ma anche rinfrescante e alla portata di tutti, particolarmente adatto a piatti a base di pesce e piatti leggeri.



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Dettagli sul produttore

Il 1901 segna l'inizio della storia di successo dell'attuale Cantina Merano, che sarà rilanciata più di 100 anni dopo. La fusione delle due cooperative vinicole tradizionali Cantina Vini Merano e Cantina Burggräfler nel 2010 combina il potenziale di 360 soci e la riapertura nel 2013 segna l'inizio della più grande cantina dell'ovest dell'Alto Adige. I piccoli produttori coltivano due zone viticole uniche: le colline soleggiate a Merano e dintorni e i pendii ripidi e ben ventilati in condizioni climatiche estreme in Val Venosta. Quest’ultima costituisce la zona viticola più occidentale dell'Alto Adige e al contempo la più piccola zona DOC chiusa del nostro territorio. Sui circa 245 ha di superfice vitata, si coltiva un totale di 16 diverse varietà, che vengono trasformate in quattro linee di vino. I vini "Festival" sono sinonimo di tipicità e genuinità, la linea "Graf" sta per il meglio della viticoltura meranese, mentre la linea "Vinschgau" si fa portavoce delle eccellenze della viticoltura della parte più ad ovest della provincia. Infine, la linea "Vigneti e Rarità" forma la punta di diamante dell'assortimento della Cantina di Merano.

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