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Schiava Val Venosta 2018

Cantina Merano

Schiava Val Venosta 2018 - Kellerei Meran
Nr. Articolo 125399
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Un autoctono dalle mille sfaccettature proveniente dalla zona DOC più piccola dell’Alto Adige: il Val Venosta Schiava della Linea Sonnenberg della Cantina Merano. I frutti neri delle soleggiate colline della Media Venosta crescono a media altezza, prima di essere raccolti a mano e lavorati con accuratezza. Solo dopo cinque mesi trascorsi in grandi botti di rovere, il vino Schiava sfoggia la sua veste dal colore rosso rubino e regala un bouquet di violette e mandorle. Seducente ed armonioso, questo rosso altoatesino, in virtù della sua sapidità ben integrata, è l’accompagnamento ideale per carne bianca, formaggi dolci e salumi.

Sapevi che: La Val Venosta, la più piccola zona DOC dell’Alto Adige, si estende fino all’estremo ovest della regione e vanta una moltitudine di piccoli ed affascinanti vigneti, in cui diversi vini rossi e bianchi dispiegano peculiarità inconfondibili. Il Monte Sole è una delle zone più soleggiate della regione e questa caratteristica favorisce la produzione di morbidi vini rossi che spiccano per la forte espressività nonostante la zona si trovi tra 450-600 metri di altezza.
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Roberto A. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 30/12/2019

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Sapevi che: La Val Venosta, la più piccola zona DOC dell’Alto Adige, si estende fino all’estremo ovest della regione e vanta una moltitudine di piccoli ed affascinanti vigneti, in cui diversi vini rossi e bianchi dispiegano peculiarità inconfondibili. Il Monte Sole è una delle zone più soleggiate della regione e questa caratteristica favorisce la produzione di morbidi vini rossi che spiccano per la forte espressività nonostante la zona si trovi tra 450-600 metri di altezza.
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Zona

Val Venosta

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Schiava

Gradazione

12.5%

Abbinamento

carne bianca, formaggio fresco, speck e salumi

vegano
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Un autoctono dalle mille sfaccettature proveniente dalla zona DOC più piccola dell’Alto Adige: il Val Venosta Schiava della Linea Sonnenberg della Cantina Merano. I frutti neri delle soleggiate colline della Media Venosta crescono a media altezza, prima di essere raccolti a mano e lavorati con accuratezza. Solo dopo cinque mesi trascorsi in grandi botti di rovere, il vino Schiava sfoggia la sua veste dal colore rosso rubino e regala un bouquet di violette e mandorle. Seducente ed armonioso, questo rosso altoatesino, in virtù della sua sapidità ben integrata, è l’accompagnamento ideale per carne bianca, formaggi dolci e salumi.

Sapevi che: La Val Venosta, la più piccola zona DOC dell’Alto Adige, si estende fino all’estremo ovest della regione e vanta una moltitudine di piccoli ed affascinanti vigneti, in cui diversi vini rossi e bianchi dispiegano peculiarità inconfondibili. Il Monte Sole è una delle zone più soleggiate della regione e questa caratteristica favorisce la produzione di morbidi vini rossi che spiccano per la forte espressività nonostante la zona si trovi tra 450-600 metri di altezza.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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