Spumante Brut Riserva "36"

Cantina Merano

Spumante Brut Riserva "36" - Kellerei Meran
Nr. Articolo 127732
Descrizione

Stappate i fuochi d'artificio con lo spumante Brut Riserva "36" della Cantina Merano e accendete un razzo aromatico che scintilla al naso ed esplode al palato con un colpo di freschezza e frutta succosa. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere. Dopo otto mesi di maturazione si avvia la fermentazione in bottiglia per 36 mesi. Il giallo dorato luccicante è coronato da un perlage in filigrana e il profumo di crosta di pane, ananas e vaniglia diventa ancora più intenso con ogni bollicina che scoppia. Acidità briosa, frutta matura e un'elegante armonia tra intensità e lunghezza caratterizzano il gusto. "36" fa da cornice ad ogni occasione di festa in grande stile e brilla sia come aperitivo che con antipasti leggeri o piatti a base di pesce.



Sapevi che:

Lo spumante Brut Riserva "36" è il primo spumante della Cantina Merano. Seguendo l'esempio dei grandi champagne, nasce una cuvée di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco che viene sottoposta alla classica fermentazione in bottiglia, nota anche come metodo classico o méthode champenoise.

Ingredienti

Lo spumante Brut Riserva "36" è il primo spumante della Cantina Merano. Seguendo l'esempio dei grandi champagne
nasce una cuvée di Chardonnay
Pinot Nero e Pinot Bianco che viene sottoposta alla classica fermentazione in bottiglia
nota anche come metodo classico o méthode champenoise.



Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

Aperitif, pesce, piatti di pasta leggeri

Vitigni

Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

Zona

Merano e d'intorni

Gradazione

12.50%

Descrizione

Stappate i fuochi d'artificio con lo spumante Brut Riserva "36" della Cantina Merano e accendete un razzo aromatico che scintilla al naso ed esplode al palato con un colpo di freschezza e frutta succosa. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e in grandi botti di rovere. Dopo otto mesi di maturazione si avvia la fermentazione in bottiglia per 36 mesi. Il giallo dorato luccicante è coronato da un perlage in filigrana e il profumo di crosta di pane, ananas e vaniglia diventa ancora più intenso con ogni bollicina che scoppia. Acidità briosa, frutta matura e un'elegante armonia tra intensità e lunghezza caratterizzano il gusto. "36" fa da cornice ad ogni occasione di festa in grande stile e brilla sia come aperitivo che con antipasti leggeri o piatti a base di pesce.



Sapevi che:

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nasce una cuvée di Chardonnay
Pinot Nero e Pinot Bianco che viene sottoposta alla classica fermentazione in bottiglia
nota anche come metodo classico o méthode champenoise.



Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Le due cooperative vinicole storiche del Burgraviato, la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, formano insieme la più grande realtà vitivinicola occidentale dell'Alto Adige. I numerosi piccoli viticoltori coltivano con passione i loro vigneti sui migliori pendii nella cittadina di Merano e nei comuni limitrofi. Nell'area occidentale dell'Alto Adige la coltivazione si estende fino a metà della Val Venosta, area vitivinicola che si caratterizza per le sue condizioni climatiche estreme e forma la più piccola area di coltivazione DOC protetta dell'Alto Adige. In occasione della fusione delle due cooperative vinicole storiche i responsabili della Cantina hanno colto l'occasione per riorganizzare e rinnovare l'intera strategia di marchio e la gamma di prodotti, introducendo il nuovo marchio KELLEREI MERAN della Cantina Merano.
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