Sauvignon "Stein" 2019

Cantina Nals Margreid

Sauvignon "Stein" 2019 - Kellerei Nals Margreid
Nr. Articolo 128523
Descrizione
Sebbene il nome del Sauvignon “Stein” (in italiano “pietra”) conferisca al vino una spiccata austerità e durezza, il suo corpo conquista con la fruttata aromaticità e l’invitante pienezza. Prima di maturare per alcuni mesi in acciaio inox, il monovitigno viene raccolto a mano e pigiato delicatamente. “Stein” colora il calice con il suo delicato giallo paglierino e coccola l’olfatto con il profumo fresco di pompelmo e fiori di sambuco. Brioso e piacevolmente pieno, questo vino conquista il palato con slancio e regala un finale prolungato. Un vino da tavola favoloso che ben si abbina a leggeri antipasti vegetariani, pasta fresca e pesce alla griglia.

Sapevi che: Il Sauvignon Blanc viene considerato generalmente un vino alquanto poliedrico in cucina e si abbina con grande maestria ad innumerevoli pietanze. Sebbene sia piuttosto semplice trovare l’ideale accompagnamento culinario, nel vigneto richiede un’ingente cura, soprattutto per quanto riguarda la potatura. Non a caso la parola “Sauvignon” deriva dal francese sauvage che significa “selvaggio”.
Ingredienti
Contiene solfiti.

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Sapevi che: Il Sauvignon Blanc viene considerato generalmente un vino alquanto poliedrico in cucina e si abbina con grande maestria ad innumerevoli pietanze. Sebbene sia piuttosto semplice trovare l’ideale accompagnamento culinario, nel vigneto richiede un’ingente cura, soprattutto per quanto riguarda la potatura. Non a caso la parola “Sauvignon” deriva dal francese sauvage che significa “selvaggio”.
Contiene solfiti.

Contenuto: 0.75 l (€ 16,53 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

14.30%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce, piatti di pasta leggeri, verdura

Descrizione
Sebbene il nome del Sauvignon “Stein” (in italiano “pietra”) conferisca al vino una spiccata austerità e durezza, il suo corpo conquista con la fruttata aromaticità e l’invitante pienezza. Prima di maturare per alcuni mesi in acciaio inox, il monovitigno viene raccolto a mano e pigiato delicatamente. “Stein” colora il calice con il suo delicato giallo paglierino e coccola l’olfatto con il profumo fresco di pompelmo e fiori di sambuco. Brioso e piacevolmente pieno, questo vino conquista il palato con slancio e regala un finale prolungato. Un vino da tavola favoloso che ben si abbina a leggeri antipasti vegetariani, pasta fresca e pesce alla griglia.

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Dettagli sul produttore
Vitivinicoltura all?insegna della qualità e nel massimo rispetto per la natura ? è questa la carta d?identità della Cantina Nals Magreid. In collaborazione con 138 famiglie vignaiole che coltivano circa 160 ettari di superfice vitata in 14 zone diverse, la cantina ambisce a creare vini che raffigurano l?essenza della ricca cultura enoica dell?Alto Adige, fondendo la genuinità del lavoro artigianale con l?avanzamento tecnologico. La molteplicità dei diversi terreni coltivati garantisce che ogni vitigno possa prosperare in condizioni idonee, portando quindi a vini di grande carattere varietale e locale. La simbiosi di tradizione e innovazione si manifesta non solo lungo l?intero processo di coltivazione e vinificazione, ma anche nel concetto della cantina stessa: avvalendosi principalmente di processi di lavorazione delicati come il travaso mediante gravità, si garantisce la massima naturalezza e autenticità dei vini.
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