Nr. Articolo 131043
Descrizione
È l’uva Schiava in purezza a dare vita al Lago di Caldaro Scelto “Sattel”, un vino che nasce nell’area più vocata alla coltivazione di questo vitigno, ovvero attorno al Lago di Caldaro Scelto. A seguito di un affinamento in legno e acciaio, “Sattel” porta nel calice un colore rosso rubino, da cui si diffonde un bouquet che profuma di ciliegie, violette e mandorle amarognole.  Al palato, il vino è ben strutturato e caratterizzato da una piacevole armonia. Setoso e morbido, questo Schiava spicca per il suo carattere fruttato e il suo retrogusto piacevolmente lungo. Un autentico piacere che si sposa con le tipiche merende altoatesine, sostanziosi primi piatti e pietanze tipiche della cucina tirolese.

Sapevi che: Situato lungo i dolci pendii della rinomata Strada del Vino, il vitigno Schiava che dà vita a “Sattel” viene curato con passione e dedizione fino all’ultimo passaggio. Infatti, la definizione Lago di Caldaro Scelto non è casuale: affinché venga garantita la massima qualità, all’inizio della vendemmia vengono scelti e vinificati solo i grappoli più maturi.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia

Lago di Caldaro Scelto "Sattel" 2020

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Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Kalterersee

Abbinamento

Merenda altoatesina, piatti di pasta sostanziosi, piatti rustici

Zona

Oltradige

Gradazione

13.00%

Temperatura di servizio

12-14 °C

Cantina San Michele Appiano
Al produttore
Descrizione
È l’uva Schiava in purezza a dare vita al Lago di Caldaro Scelto “Sattel”, un vino che nasce nell’area più vocata alla coltivazione di questo vitigno, ovvero attorno al Lago di Caldaro Scelto. A seguito di un affinamento in legno e acciaio, “Sattel” porta nel calice un colore rosso rubino, da cui si diffonde un bouquet che profuma di ciliegie, violette e mandorle amarognole.  Al palato, il vino è ben strutturato e caratterizzato da una piacevole armonia. Setoso e morbido, questo Schiava spicca per il suo carattere fruttato e il suo retrogusto piacevolmente lungo. Un autentico piacere che si sposa con le tipiche merende altoatesine, sostanziosi primi piatti e pietanze tipiche della cucina tirolese.

Sapevi che: Situato lungo i dolci pendii della rinomata Strada del Vino, il vitigno Schiava che dà vita a “Sattel” viene curato con passione e dedizione fino all’ultimo passaggio. Infatti, la definizione Lago di Caldaro Scelto non è casuale: affinché venga garantita la massima qualità, all’inizio della vendemmia vengono scelti e vinificati solo i grappoli più maturi.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
È l’uva Schiava in purezza a dare vita al Lago di Caldaro Scelto “Sattel”, un vino che nasce nell’area più vocata alla coltivazione di questo vitigno, ovvero attorno al Lago di Caldaro Scelto. A seguito di un affinamento in legno e acciaio, “Sattel” porta nel calice un colore rosso rubino, da cui si diffonde un bouquet che profuma di ciliegie, violette e mandorle amarognole.  Al palato, il vino è ben strutturato e caratterizzato da una piacevole armonia. Setoso e morbido, questo Schiava spicca per il suo carattere fruttato e il suo retrogusto piacevolmente lungo. Un autentico piacere che si sposa con le tipiche merende altoatesine, sostanziosi primi piatti e pietanze tipiche della cucina tirolese.

Sapevi che: Situato lungo i dolci pendii della rinomata Strada del Vino, il vitigno Schiava che dà vita a “Sattel” viene curato con passione e dedizione fino all’ultimo passaggio. Infatti, la definizione Lago di Caldaro Scelto non è casuale: affinché venga garantita la massima qualità, all’inizio della vendemmia vengono scelti e vinificati solo i grappoli più maturi.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Cantina San Michele Appiano
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