Sauvignon "Sanct Valentin" 2019

Cantina San Michele Appiano

Sauvignon "Sanct Valentin" 2019 - Kellerei St. Michael Eppan
Nr. Articolo 128406
Descrizione

Sauvignon Blanc "Sanct Valentint" : dal 1989 orgoglio e fiore all'occhiello della Cantona San Michele Appiano. Gran parte delle uve maturano circa 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, mentre una piccola parte viene raffinata in botti di legno. Nel giallo paglierino volteggiano riflessi giallo-verdognoli e il naso è inebriato da frutta gialla, uva spina e sambuco. Questo vino modello si mostra al palato particolarmente croccante e minerale e spicca per il suo corpo cremoso e il lungo finale avvolgente. Un Sauvignon dal grande stile che a buon diritto primeggia nell'assortimento di San michele Appiano. Eccellente con pietanze a base di pesce e risotto alle verdure



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Oltradige

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

14.50%

Abbinamento

antipasti rinforzati, aperitivo, pesce, verdura

Descrizione

Sauvignon Blanc "Sanct Valentint" : dal 1989 orgoglio e fiore all'occhiello della Cantona San Michele Appiano. Gran parte delle uve maturano circa 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, mentre una piccola parte viene raffinata in botti di legno. Nel giallo paglierino volteggiano riflessi giallo-verdognoli e il naso è inebriato da frutta gialla, uva spina e sambuco. Questo vino modello si mostra al palato particolarmente croccante e minerale e spicca per il suo corpo cremoso e il lungo finale avvolgente. Un Sauvignon dal grande stile che a buon diritto primeggia nell'assortimento di San michele Appiano. Eccellente con pietanze a base di pesce e risotto alle verdure



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.
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