Lagrein Riserva "Weingarten Klosteranger" 2015

Cantina Muri Gries

Lagrein Riserva "Weingarten Klosteranger" 2015 - Klosterkellerei Muri Gries
Nr. Articolo 125639
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Descrizione
Il Lagrein Riserva "Weingarten Klosteranger" è uno dei vini principali della Cantina Muri-Gries e si presenta con una sobria eleganza. Dopo un affinamento di 22 mesi in piccole botti di rovere, il nobile vino incanta i suoi intenditori con un colore rosso granato intenso ed inebria il naso con l'aroma fresco e fruttato di bacche nere, note di caffè e un accenno di lamponi. La delicata struttura di questo raffinato vino rosso conquista poi il palato con una spiccata pienezza, svanendo infine in un finale di grande effetto. Ottimo compagno per brasati di selvaggina, arrosti di manzo e formaggi piccanti.

Sapevi che: La parola tedesca "Anger", presente nel nome del vino, si riferisce ad una zona verde di proprietà del comune, che poteva essere usata da tutti gli abitanti. Il verde dell'abbazia di Muri-Gries si presta ad essere un ottimo terreno per i vigneti poiché protetto dalle mura circostanti dell'abbazia stessa. Per 20 anni in questa storica località isolata sono state condotte ricerche su come garantire le migliori condizioni per la produzione di vini eccellenti.
Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Zona

Bolzano

Vitigni

Lagrein

Gradazione

13.50%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Limitato
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I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Il Lagrein Riserva "Weingarten Klosteranger" è uno dei vini principali della Cantina Muri-Gries e si presenta con una sobria eleganza. Dopo un affinamento di 22 mesi in piccole botti di rovere, il nobile vino incanta i suoi intenditori con un colore rosso granato intenso ed inebria il naso con l'aroma fresco e fruttato di bacche nere, note di caffè e un accenno di lamponi. La delicata struttura di questo raffinato vino rosso conquista poi il palato con una spiccata pienezza, svanendo infine in un finale di grande effetto. Ottimo compagno per brasati di selvaggina, arrosti di manzo e formaggi piccanti.

Sapevi che: La parola tedesca "Anger", presente nel nome del vino, si riferisce ad una zona verde di proprietà del comune, che poteva essere usata da tutti gli abitanti. Il verde dell'abbazia di Muri-Gries si presta ad essere un ottimo terreno per i vigneti poiché protetto dalle mura circostanti dell'abbazia stessa. Per 20 anni in questa storica località isolata sono state condotte ricerche su come garantire le migliori condizioni per la produzione di vini eccellenti.
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Poco meno di 30 ettari di superficie viticola, 52 ettari coltivati a frutteto, un maso di montagna a Campitello vicino a San Genesio con 145 ettari di campi e boschi, allevamento del bestiame ' 45 capi grossi di bestiame in stalla e commercializzazione del legname fanno parte dell'azienda agricola odierna del convento di Muri-Gries. A ciò si aggiunge l'orticoltura conventuale. Per secoli, il monastero è autarchio per quanto riguarda i prodotti ed alimenti agricoli. Anche il vino di produzione propria è destinato per lungo tempo al consumo privato del monastero. Muri-Gries è oggi una classica azienda produttrice di vino rosso con l'85 % di vini rossi ed il 15 % di vini bianchi. Oggi, oltre il 90 % della produzione è costituito da vini di qualità venduti nelle bottiglie da 0,75 litri.
Recensioni
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