Rape Rosse fermentate

Lechner Herbert

Rape Rosse fermentate - Lechner Herbert
Nr. Articolo 128621
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Ingredienti
Carote
cavolo capuccio
rape rosse
sale

Energia: 84 kJ kJ
Grassi: 0.20 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 2.60 g
Zucchero: 0.70 g
Proteine: 0.20 g
Sale: 1.00 g
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Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
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  • 3
  • 4
  • 5
    1
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Clelia T. pubblicato il 10/04/2020 in seguito ad un ordine su 25/03/2020

5/5

Acidità perfetta

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200 g
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Cavolo Capuccio fermentato Cavolo Capuccio fermentato Cavolo Capuccio fermentato Lechner Herbert Lechner Herbert
200 g
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Carote
cavolo capuccio
rape rosse
sale

Energia: 84 kJ kJ
Grassi: 0.20 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 2.60 g
Zucchero: 0.70 g
Proteine: 0.20 g
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Zona

Val Venosta

senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Ingredienti
Carote
cavolo capuccio
rape rosse
sale

Energia: 84 kJ kJ
Grassi: 0.20 g
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Zucchero: 0.70 g
Proteine: 0.20 g
Sale: 1.00 g
Dettagli sul produttore
Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L?azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale 
Recensioni
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