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Pere Pala essiccate venostane Bio

Luggin

Pere Pala essiccate venostane Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Le pere Pala, un’antica varietà di pere tipica della Val Venosta, chiamata anche “pera turca”, sono raccolte a mano dalla famiglia Luggin, tagliate a fette e essiccate delicatamente. Avvolgono il palato con il loro gusto dolce che ricorda la cannella

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero di pere "Palabirnen", che si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles. Il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutta regionali tipici: rischiano infatti di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti. Fortunatamente questa tendenza sembra appartenere al passato: contadini e panettieri si danno da fare per perpetuare insieme agli amanti di queste pere l'eredità di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri.
Ingredienti
Pere secche della Val Venosta
Recensioni
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CINZIA C. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 16/02/2018

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Amabile pera impreziosita da aromatici lamponi. Il frullato è un concentrato di vitamine ed è perfetto per portare via nella borsa o nel zaino. Il frullato è adatto per bambini.
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Mela di montagna con Carote Mela di montagna con Carote Kohl succo di mela di montagna Kohl succo di mela di montagna
Come il giorno e la notte! Le nostre mele di montagna crescono sugli alberi, e hanno bisogno di sole e vento per maturare. Le carote crescono invece sotto terra, al buio e con l’umiditá. Nonostante ció, la loro combinazione é squisita....
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Le pere Pala, un’antica varietà di pere tipica della Val Venosta, chiamata anche “pera turca”, sono raccolte a mano dalla famiglia Luggin, tagliate a fette e essiccate delicatamente. Avvolgono il palato con il loro gusto dolce che ricorda la cannella

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero di pere "Palabirnen", che si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles. Il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutta regionali tipici: rischiano infatti di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti. Fortunatamente questa tendenza sembra appartenere al passato: contadini e panettieri si danno da fare per perpetuare insieme agli amanti di queste pere l'eredità di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri.
Pere secche della Val Venosta
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Zona

Val Venosta

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Le pere Pala, un’antica varietà di pere tipica della Val Venosta, chiamata anche “pera turca”, sono raccolte a mano dalla famiglia Luggin, tagliate a fette e essiccate delicatamente. Avvolgono il palato con il loro gusto dolce che ricorda la cannella

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero di pere "Palabirnen", che si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles. Il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutta regionali tipici: rischiano infatti di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti. Fortunatamente questa tendenza sembra appartenere al passato: contadini e panettieri si danno da fare per perpetuare insieme agli amanti di queste pere l'eredità di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri.
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Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero di pere "Palabirnen", che si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles. Il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutta regionali tipici: rischiano infatti di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti. Fortunatamente questa tendenza sembra appartenere al passato: contadini e panettieri si danno da fare per perpetuare insieme agli amanti di queste pere l'eredità di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri.
Pere secche della Val Venosta
Dettagli sul produttore

Il maso Kandlwaalhof si trova a Lasa in Val Venosta, località famosa per l’estrazione del suo marmo bianco. La valle gode di un clima mite e sui pendii soleggiati, a 900 metri sul livello del mare, maturano frutti ed erbe pregiati da agricoltura biologica. Con passione e dedizione la famiglia Luggin trasforma queste materie prime in prodotti d’eccellenza: dalla frutta secca, gustosa e non trattata, al succo di mela naturale, dall’aceto invecchiato nelle botti alla senape aromatica per veri intenditori.

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CINZIA C. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 16/02/2018

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Mele essiccate Bio Mele essiccate Bio Luggin Luggin
Al maso Kandlwaalhof, vengono essiccate solo mele sane dalla nostra azienda a coltivazione biologica. Le rondelle di mele essicate sono ricche di fruttosio, minerali e vitamine ed una vera fonte di energia da gustare in ogni momento.
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